繁体版登入注册
夜间

为你上菜 第21页

作者:虞珍

夏叶听完想了想,然后瞪大眼,诧异地问:“难道你故事里那位吃苦瓜镶肉后哭的客人……是我爹?”

沈易沉吟了下,不确定道:“我想很有可能。不过究竟是不是你爹,你得亲自问过你爹才知道。”

夏叶觉得故事里那卖粥妇人的儿子八九不离十是爹没错。从前她不明白爹为何对苦瓜情有独钟,尤其喜欢苦瓜镶肉这道菜;听完沈易说的,才知道背后有这样一段感人的故事。

原来苦瓜镶肉不仅仅是一个娘亲对儿子的爱,还藏着爱之深责之切的苦心。而爹天天吃苦瓜,就好像娘亲还在身边从未离开过,一方面提醒自己定会苦尽笆来。

苦瓜镶肉是爹的心食,那……

夏叶看向沈易道:“该不会那难吃的菜是你的心食吧?”

虽然这样说很奇怪,不过照沈易方才的举动来看,应该就是了吧?她原本想的是红豆汤,可是又觉得不是。

沈易放下筷子,并没回答她的问题,只是道:

“你这道笋炒肉丝,火候没控制好,火太大让笋子跟肉丝焦了,味道才会又苦又涩;还有盐放得多了些,下次要注意。火候跟调味料的拿捏不容易,你要多多练习。”

“你还没回答我的问题呢!”夏叶执着地问。

“你不需要知道。”

“为什么?有什么不能说的?”她不放弃地问,眼睛直勾勾看着他,“你喜欢你师妹,对吧?”

被问得心烦气躁,沈易怒道:“我喜欢谁是我的事,跟你一点关系都没有,不要再问了!”

“怎么会没有关系,因为……因为我喜欢你啊”夏叶一说完立亥被自己月兑口而出的话惊得手足无措,忙低下头不敢看他。她……她怎么会就这样说了出来呢?

沈易登时楞住,不知道该如何反应。

夏叶一颗心怦怦直跳,跳得又快又急,像是随时要跳出心口飞奔到沈易那里去,她羞红了脸,恨不得找个地洞钻进去,或者有个随便什么东西来把她砸晕也行,却又……又希望听到他的回应。

好半天两人都没开口说话,夏叶抬眼偷偷看了沈易一眼又一眼,发现他一点反应也没有。

她想了想,抬起头,深吸一口气后,鼓起勇气开口:

“我——”

沈易没给她机会把话说完便打断她的话:

“好了,今天就先这样,你把这里收拾干净再走。”他表情未变,语气平静地交代完,随后转身去忙了。

夏叶微怔,没想到他的反应是……没反应;这让她原本乱糟糟的心渐渐平息下来,不再乱跳一通。

看着沈易忙碌的背影,她松了一口气,同时却有着淡淡的失落。

日落时分,阳光不再炙热难耐,夏老爷躺在竹椅上双眼微眯,手缓缓摇着蒲扇,有一下没一下地搧风,享受着宁静悠闲、无人打扰的时刻。

“爹!”

一声呼唤打破了这份宁静。夏叶一回家便直奔院子,她知道爹这个时候都会在院子里乘凉,图个自在。

一见到女儿,夏老爷笑道:“哟,丫头,今儿个怎么回来得这么早?不去厨房练习了吗?”

“还是要练习的,等会儿才要去。”夏叶也不拐弯抹角,直接开门见山说道:“今天我从沈易那里听到了一件事情,想着可能跟爹有关,所以急着回来问爹。”

“跟我有关?什么事?”夏老爷诧异地问。

夏叶看着爹,神秘兮兮一笑。“女儿终于知道爹为什么喜欢吃苦瓜镶肉这道菜了。”

“哦?为什么?”夏老爷不明白女儿葫芦里卖什么药。

“因为知味楼苦瓜镶肉的味道跟袓母作的一样对吧?爹是思念祖母,才会每天吃苦瓜。”

夏老爷一楞,随后点点头,叹了口气道:

“你说得没错。”他吃苦瓜确实是因想念一生劳苦的娘亲,同时告诉自己总有一天会苦尽笆来。

这些事藏在他心里很多年了,旁人看到他风光富贵,背后的故事却没有几个人知晓。

他幼年丧父,是娘亲辛苦卖粥拉拔他长大的。有回他半夜尿急想上茅厕,那时天还黑着,他迷迷糊糊走到厨房,看到娘亲身子微驼,半眯着眼在熬粥,预备等会儿去街上卖粥。

年少的他不懂事,未能体会娘亲的辛苦,直到后来酒醉失手打死人,被官府判刑流放,得幸遇上大赦减了刑期,才得以提早归乡。可惜造化弄人,娘亲没等到他回来就去世了。

他悔悟得太晚,没能好好孝顺娘亲成了他一辈子的遗慽,那令他时常想起娘亲作的苦瓜镶肉。从前娘亲还在时常劝他多吃苦瓜,说人不会苦一辈子,一定会有苦尽笆来的一天;他听不进去,嫌娘唠叨,嫌苦瓜苦,怎么也不肯吃,后来想吃却再也吃不到了。

他很想吃娘亲作的苦瓜镶肉,心心念念想找到记忆中的味道,为此他吃过无数家酒楼饭馆的苦瓜镶肉,以及与苦瓜有关的菜肴,可惜味道都不对,直到那一天终于在知味楼吃到跟娘亲作得一模一样味道的苦瓜镶肉,因而激动得流下了男儿泪。

知味楼的苦瓜镶肉抚慰了他悲痛愧疚的心,吃着苦瓜镶肉,仿佛娘亲在身边殷殷叮嘱,从未离开过;那道苦瓜镶肉比世上任何珍馐美馔都要美味珍贵,让他永远吃不腻。

再后来他成了卖货郎,走过无数个城镇,度过无数寒暑晴雨,几年下来走破了好几双鞋,他也不以为苦,为的是早日出人头地,做出一番成绩,让天上的娘亲得到安慰。

夏老爷想起往事,眼泛泪光道:

“当年爹吃到苦瓜镶肉的饭馆是沈易的师傅经营的,后来听说他受到京城达官贵人赏识,举家搬去京城,我原以为这辈子再也吃不到那道苦瓜镶肉了,没想到前些时候偶然经过知味楼,竟让我再次吃到记忆中的味道,一问才知,原来沈易是那厨子的徒弟。”

事隔多年,他早已忘记那家饭馆的名字,却记得那位性情爽朗古怪的厨子,嘴里总说着什么心食,那时他吃到思念已久的味道,激动得不能自已,并没把这奇怪的词放在心上。许多年后他在知味楼吃到苦瓜镶肉,问了沈易,才知道那厨子正是他师傅。

夏叶听得眼眶含泪道:“我想一定是天上的祖母知道爹很努力很辛苦,心疼爹了,冥冥之中安排爹再次吃到苦瓜镶肉这道菜。”说着,又道:“这阵子我跟着沈易学作菜,其中一道便是爹最爱吃的苦瓜镶肉,等我学会以后,天天做苦瓜镶肉给爹吃,好不好?”

“好。”夏老爷欣慰地点头。女儿的孝心让他很感动,难得沈易又肯教女儿作菜,只是……他咳了几声道:“你有这份孝心爹很高兴,不过……你能不能暂时别进厨房了啊?”

夏叶是老么,性情古灵精怪,这回说要去知味楼说服沈易,他虽觉不妥,不过因是女儿一片孝心又求他很久,便不忍阻止。后来沈易答应教女儿作菜,女儿是新手,手忙脚乱打破知味楼不少碗盘,回家后又兴匆匆到厨房练习刀工,又打破了不少碗盘。打破碗盘倒还好,可以再买新的补上,旧碗盘正好换新的,看得人耳目一新,心情好。

苦的是晚膳得吃女儿练习刀工时切得乱七八糟的菜,每个人仿佛吃了一肚子苦瓜,吃得叫苦连天。

“那怎么行啊!”夏叶道:“沈易脾气倔得很,任我怎么求,都不肯来家里给爹作菜,好不容易他愿意教我作菜,我一定要让爹在寿辰那天吃上苦几镶肉,待会儿我还得去厨房练习呢。”她每天都很勤奋练习,在知味楼练习完,回到家里的厨房继续练习。

上一页 回目录 下一页

单击键盘左右键(← →)可以上下翻页

加入书签|返回书页|返回首页