老水手大奇，「你識字？」
「爸媽教過我點。」「你媽也識字？」
「不錯的呢，時常吟唐詩三百首。」
老水手非常羨慕，「我要是識字，也可把歷年來所見所聞記下，給人當消遣看。」
「呵，後人一定可以自你寶貴的經驗得益良多。」
千穿萬穿，馬屁不穿，尤其自四海那樣老實的嘴巴說出來，更加可信，老水手大樂。
半晌他問︰「你的廚藝可有進展？」
「日常工夫，頗應付得了。」
「四海，」他第一次叫他的名字，「你一個人呢，逃生又還容易點。」
四海面色鄭重起來，雙臂貼近身子垂直，恭恭敬敬听老水手有什麼言語。
只見老水手拍拍胸口，「你要到溫哥華，我可替你設法，但你舅舅與姐姐二人，風險實在太大，我幫不到他們。」
四海呆住。
「同他倆分道揚鏢，你願意嗎？」
四海低下頭。
「依我看，四海，你幫他們，多過他們幫你，尤其是你舅舅，你簡直要背著他走。」
老水手不以為然，「他拐你出來才真。」
「家鄉已沒有活路，又傳要開仗。」
「又豈止你一人如此，四海，我們這些人離鄉別井，為的都是一件事。」
「是什麼事？」
「生活得更好。」
四海點點頭。
船駛入地中海，天氣轉冷。
第一個吃不消的是陳爾亨，不住嚎叫抱怨。
翠仙冷笑道︰「听，這聲音，似不似豬玀？」
「我都是為救你們才叫你們害的！餅橋抽板，忘恩負義！」
翠仙浩嘆，「四海，你能怪洋人看不起我們嗎。」
事情幾乎已經決定了，他們三人到了這個關頭，非得暫時分開，各走各路不可。
翠仙說︰「你，四海，你跟老水手走，他會替你找到船到溫哥華，我，我跟荷蘭人去打個轉，撈點油水，再設法同你會合。」
陳爾亨不住敝叫，「我怎麼辦，嗄，我怎麼辦？」
「你那麼大一個人，」翠仙冷冷說︰「誰管你。」
「叫我走陸路？紅印第安人剝人頭皮哪，叫我去死？」
翠仙叱道︰「胡說八道，紅人的英語講得比你好，要你人皮干嗎，我自會付你盤川乘車。」
陳爾亨要听的不過是這句活。
翠仙雙目紅了，緊緊握住四海的手，「小兄弟……」已經哽咽。
四海輕輕說︰「我听老水手說，溫哥華有一道鐵索橋，每月一號，黃昏戌時前後，我會到那里等，直至見到你倆為止。」
翠仙只得說，「好，一言為定。」
「不要叫我等得太久。」
「如果去得到，等也無妨。」
四海也為之黯然。
他們三人在一個黑夜落船。
第五章
老水手親自送四海到另一只大船上，同伙頭將軍大力保薦︰「你們沒吃過雜碎吧，嘿，人人贊好。」他只說四海是他的佷子。
他居然還替四海弄了一套身份證明文件，有了它，羅四海可以自由進出海關。
在文件上，羅四海是一個十六歲，來自上海，受過訓練的廚子。
四海從沒有撤過那麼大的謊，他臉色通紅。
分手時，者水手還堅持送他兩只金戒指。
四海嚅嚅道︰「那文件，是假的吧。」
「嘿，白紙黑字，真珠般真。」
「那，」四海更加感激，「你一定使了不少銀子。」
老水手凝視他，「我出海那年，只比你大一歲。」
「你媽可有不舍得你？」
「倒底是孩子，口口聲聲媽媽，那牛家鄉鬧饑荒，我由我爹送給一個行船的叔怕。」
「你……不掛念家人？」
「統統不記得了，」老水手搔搔頭，「人家說，月是故鄉圓，我也不覺得，總要活得下去，才會抬頭看明月，你說是不是四海。」
四海側然。
老水手忽然抬起頭來，他的雙目閃出亮光，聲音滋潤，「只除了一個人。」
「誰？」
「我的小表妹，本來是要娶她的，後來，」他的聲音轉悲，「她嫁到一戶李姓人家，他們對她很好，但她不爭氣患癆病死了，我前些年回去，再也沒看到她。」
四海呆呆地聆听。
老水手輕輕說︰「她叫……翠仙。」
四海一震，沒作聲。
呵翠仙是一個極其普通的名字。
可是每一個離鄉別井的男子，心中總有一個翠仙。
老水手抬起頭，看著銀盤似月亮，直至烏雲把它遮住。
臨別，他又贈棉衣給四海。
四海一個人上了那只叫仙打馬利亞的西班牙商船。
後來，他才知道西班牙人督信聖母馬利亞。
在仙打馬利亞的廚房里，他學會了做西菜，也進一步把他的炒雜碎發揚光大︰幾乎什麼剩肉剩菜都可以在鍋里爆一爆上蝶，要就加些甜酸醬，要就加些蒜茸，妙不可言。
晚上，就睡在廚房邊，與大老鼠作伴。
近廚得食，老鼠又黑又壯，皮色光滑，吱吱作響，來咬他的足趾。
四海真正的寂寞了。
西班牙話難學難懂，船上再也沒有林之洋那樣可遇不可求的老水手。
羅四海沉著緘默，看上去，比訛稱的十六歲還要大。
他第一次看到地圖。
叫大幅藍色底的掛圖，上面有一塊一塊不規則的棕色地形。
水手見他盯著看，便笑著解釋給他听︰「藍色、海洋，棕色、陸地，中國、那里，西班牙、這里。」
「溫哥華呢？」
「該處。」
四海呆住了，那麼遠。
他牢牢記住中國的地形，那像一塊橫放的海棠葉。
「從中國到加拿大，半個世界，中國人，勇敢，西班牙人，亦勇敢。」
四海鼻子一酸。
「原本，自廣州到溫哥華，走太平洋近，」他在地圖上比劃，「但，太平洋沒有大埠，少生意做，現在，仙打馬利亞得繞過甫美洲，因為巴拿大運河尚未動工，你帶夠衣服沒有？天氣要冷了。」
那一大堆話太過復雜，四海一字不懂，他怔怔地看著整個世界，忽然用中文問︰「這地圖，怎樣畫出來？」
水手笑，「由勇敢的人去探測繪圖，將來，人類會飛到天空。」
四海也笑，「飛到月亮？」
「為什麼不，就飛到月球。」
船漸漸駛往南方，氣溫降低，清晨，船桅掛著一條條冰柱，下雪了，鵝毛似飄下。
四海溫柔地想到，在家鄉，這種天氣，天井後邊菜園里的塌棵菜最好吃，撥開雪，整棵拔出來，拿到廚房，炒雞蛋吃，呵，真正美味，要過年時才能嘗到。
他想家想得很厲害，已很久沒有淑浴，但是，卻不愁肚子不飽。
這不是他出來的原因嗎，願望已經達到。
終于，他看見冰山一幢，浮餅海面，那是萬載玄冰，水手們大是緊張，敲響警鐘，小心回避。船，駛過南美洲最南邊的一塊土地，叫火地島。
深夜，四海自言自語︰「舅舅，翠仙姐，你們好嗎，你們現在在什麼地方？」
反而沒有那麼牽掛母親及弟妹，四海知道他們在家里，等他回去。
到了最寒冷的地方，一調頭，就是比較暖的國家了。
越是熱，大人穿的衣服越少，花烏動物的顏色越是鮮艷。
仙打馬利亞所載主要貨物是可可與咖啡。
四海喝過，皺著眉頭吐出來，苦的，卻又加糖，真弄不懂他們，四海不愛吃，據說還頂名貴，達官貴人爭著要。
他終于被勒令去洗澡。
那是他第一次用肥皂，有股清香，四海喜歡這個。
西班牙人教他用一把刀，刮掉上唇與下巴多余的汗毛，果然，看上去整齊不少。
四海知道洋人嫌他髒，他就落力整頓外表。
鞋破得底面分了家，四海忍痛買雙新皮鞋。
終于抵達目的地了。
西班牙人同他說︰「羅，你在此處下船。」
他目定口呆，舉目無親，不知到何處去借宿。