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凉拌大冰块 第4页

作者:忻彤

暗叹一口气,他迅速处理现况。“小曹,拿扫把来扫一下。”

“是。”小曹赶紧帮忙收拾残局。

“你,留下来帮她。”朱天南转身指派另一个人当帮手。

“好。”

“其他人都回自己的工作岗位。”

等到一切收拾完,现场只剩他们两人后,他走到一直垂著头的她面前。“你不适合走这行。”

“我可以!”她抬起头为自己说话。

“你连最简单的洗盘子都做不好,还能做什么?”他可没那么多盘子让她摔。

“那是意外,我是不小心的……”

“一个不小心,整道菜就毁了!”这不是理由,更不是借口。

“可是我一定要学好手艺,我家的餐馆还在等我回去开店!”

“你家是开餐馆的?”他还以为她只是跟老爸串谋所安排的美人计哩!

“对呀,我爸开了一家‘如花亭’,已经经营十几年了,但是他现在身体不好,只好由我接手……所以,我一定要尽快学会!”她坚定地望著他,眼里的决心不容小觑。

“……我知道了。”他沉吟了好一会儿,终于做出决定。“你现在马上去把盘子洗好,如果再摔破一个盘子,你就不用来了。”

她才上工第一天,就让餐厅大出血,他不敢想像,如果这种情况再继续下去,他又要损失什么?但倘若她真的是为了拜师学艺而来,他不能不再给她机会。

罢了,就让她再试一次吧。

“是!”她喜出望外地大声应答。

“还有,你如果想继续待下来,就不准再喷那些呛死人的香水,连口红都不能搽。”人工的香水味会干扰鼻子的运作,让嗅觉变迟钝,口红则是试味道时会“走味”,所以厨房里严禁涂抹香水和口红。

“嗄?”这些都是她的基本“装备”耶!况且没搽口红看起来会显得没精神,怎么出门哪?凉悠不满地哇哇大叫。“我搽的是三宅一生的最新香水耶!”这款香水以清新淡雅取胜,他竟然嫌呛鼻!

“我的厨房就是不准搽香水,如果做不到就别来了,找我爸说情也没用。”这就是他不录用女人的原因,麻烦!

“我……”看到他脸上一闪而逝的得意,她咬著牙答应。“知道了。”

她跟这个男人杠上了,事关她的面子问题,她一定要撑下去!

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棒天凉悠一到餐厅,就被厨房助理小曹带到厨房外的另一边——

“老板要你在十点以前,把这些菜洗一洗,皮削一削。”小曹搬来两大箩筐的红白萝卜、马铃薯、芋头,和一大盆的牛蒡到她脚边。

她瞠目结舌地瞪著形同一座小山的萝卜堆。“全部?!”

“对呀。”年纪比她小了五岁的小曹,同情地望著她。

他是餐厅里的新手,也是年纪最小的学徒,削皮拣菜原本是他的工作,他已经整整削了半年的萝卜,依照以往的经验,还得再削个半年才能“升级”。但是昨天下班时,老板突然宣布今天会有一个人来接他的工作,他可以晋级练习切菜,这突来的好消息让他喜出望外;但今天看到接替他的人选是凉悠时,他不由得怀疑,她做得来这份工作吗?

罢开始做这份工作的头一个月,他每天都得提早来上班,花四个小时跟这些萝卜奋战,还经常削到手,搞得手指伤痕累累;如今老板竟要她在两个小时之内完成,以他现在的功力都还达不到呢!

看来,老板是存心整她。

“用什么削?”她昨天的“丰功伟业”已经吓到朱天南,不敢再让她碰锅碗瓢盆,如果这就是他给的另一道测验,她接了!她才不会被这种小事打败!

“这把刀子。”小曹交给她一把看起来颇为锋利的平面刀。“小心点,很利喔!”

“为什么不用刨刀呢?”她小心翼翼地接过刀子,看起来很危险耶!

她至今没拿过刀子,家里连切水果都不用她出马,竟然要她拿这把“凶器”,有没有搞错啊?

“可以训练刀功,我也是拿这把刀子削皮的。”他刚开始也提出同样的质疑,这是前辈给的答案。

“喔……”看样子,朱天南倒不是针对她一个人。

“你赶快做吧,我也要去忙了。”小曹交代完后,赶紧进到厨房学习新工作。

她看了一眼手上的手表,八点十七分,距离朱天南给的时限,只剩下一个多小时。

他绝对是故意整她的,凉悠心里有数。但他若以为凭这些就可以让她知难而退,真是太小看她了。

不管是碗盘还是萝卜,她都不怕!

她拿来一个大水桶装满水,再搬来一张小凳子,月兑掉鞋子,大刺刺地跨坐在板凳上,刷洗萝卜、马铃薯和牛劳上的泥土,等她把所有蔬菜洗净,已经花去一个小时。

彼不得擦去满头大汗,凉悠赶紧拿起刀子,左手抱著一颗超过三斤的大萝卜,小心翼翼地开始削、削、削……

她死命地削,削到手发酸,削到手发痛,削到肚子里面一把火……

可恶的朱天南!她绝对不会因此而放弃,她的个性可是越挫越勇。

可恶!将萝卜当成他的头继续泄愤,削、削、削……

“天啊,你是怎么削的?”

平地一声雷在她耳边响起,凉悠吓了一大跳,手一滑,锐利的刀子立刻削去手指上的一层皮。

“啊!”她痛呼一声。“好痛!”一道血痕出现在她左手食指,小小的血珠马上凝聚成一道不小的血痕,看起来有些吓人。

看到她又发生意外,他掩不住心烦。“你怎么那么粗心?”连削个萝卜都可以削到手,她到底还要替他惹多少麻烦?

他的责怪将她心中的恼火点得更旺。“朱先生,是你突然说话才吓到我的耶!”

“你可以更小心一点。”换成他,就能处变不惊。

“厚!”一把火烧上来,愤怒地伸出手指指向他,正要开骂,不巧伸出的手指恰好就是受伤的那一只,一时之间痛得她哀哀大叫。“好痛喔!”这一叫,血流得更急了。

“受伤还乱动!”朱天南受不了地从口袋里掏出干净的手帕,压住她的伤口,再转头大声一呼。“小曹,帮我拿药箱过来。”

“是。”小曹听令,拿药箱去也。

“是你突然出声吓我!”她又坚持了一次。

“老板,药箱拿来了。”小曹飞快拿来一个急救药箱。

“谢谢。”朱天南道谢后打开药箱,拿出棉花棒沾取酒精,替她消毒伤口。

伤口接触到酒精,让她痛得缩了一下。“啊……”辣辣的,好痛。

朱天南抬头看了她一眼,接著低头轻轻对著她的伤口吹气,替她减轻痛楚。

他不经意的温柔,让她心中原本对他的怨怼消散了几分。

原来他也有温柔的一面嘛,还以为他只有一张扑克脸呢!

他轻轻在伤口涂药后,再贴上通气胶布,所幸刀子只是轻轻划过,伤口并不深,过几天就会收口,应该不会留下疤痕。

“下次小心一点。”将药箱收拾好,放在一旁。

“喂……”才消的脾气又待发作,但他照样不理不睬,迳自弯身捡起一片被她削掉的萝卜皮,不看还好,这一看,朱天南差点抓狂——

“削掉的皮竟然比肉还多!你到底是怎么削的?为什么经过你手的东西都大幅缩水?”看看被她削下来的皮,竟然足足有一公分厚!

难怪好好一根又白又胖的大萝卜,经过她的手之后,看起来变成瘦巴巴的营养不良品,拳头大的马铃薯和芋头只剩下鸟蛋大小,牛蒡变成竹签……

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