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吉兆貴女 第42頁

作者︰風光

于是剩下的也不用問了,光這些證據就夠陳千戶砍頭個十次八次。

于是雍承志不再忍他了,直接調了一百親兵進城,將陳千戶拿下,抄家沒收所有財產,當眾宣讀他的罪名之後便在市場前將他斬首示眾。

這時候市集的百姓才知道,原來住在那四進大宅子的新住戶是晉王爺,那個日日向他們買肉買菜的小熬人則是世子妃。

想到自己與世子妃居然說過話,有些人都忍不住顯擺起來,說世子妃多麼的平易近人等等,連一些剛好進城來的綠水村村民听說了這個消息,都不由四處放話,說世子妃就是在他們村里以身誘敵,讓世子成功殲滅附近最大的山匪。

那陳千戶到死都不相信自己會這麼栽了,也算是罪有應得。

雍承志此舉博得了金州城的百姓一致感激。晉王鐵面無私,世子驍勇善戰,世子妃和善仁慈,一下子晉王府的善名遠播,百姓感恩戴德,他們才不管晉王等人流放到這里的原因是為什麼,卻知道他們不是馬上就要離開,都覺得這金州城未來的日子要好過了。

而被眾人談論的主角們倒是悠哉悠哉地在屋子里,吃著向冬兒和李嬤嬤搗鼓出來的新吃食。

這金州城算是苦寒之地,百姓烹飪方式也十分直接,很多菜肴都是灑把鹽加個醬油了事,即使有些特殊醬料增添香氣,也常常用的不得其法,要不是炕些鍋巴沾著吃,就是所有材料直接炖成一大鍋,一開始雖然覺得味道好,但若道道都是這麼個味道,久了也膩味。

金州城最缺的是大米和面,不過倒是出產了許多的山芋,這東西好種,隨便挖個洞塞一顆進去,不太需要理會就能長出一大叢,它的藤葉還能拿來喂豬,一舉兩得,所以在市集上一文錢就能買上一大籮筐。

山芋大多拿來當主食,烤了或蒸了吃,或者在湯里放一點,百姓都不當一回事,就算自家沒種,到山里挖都有。

不過向冬兒總覺得這東西沒那麼簡單,在廚房與李嬤嬤模索了好幾日,終于研究出來,將山芋磨漿過濾後沉澱,然後將沉澱物曬干磨粉,之後加水做成粉團,再用篩子壓出面條狀,便是好吃彈牙又清涼的粉條。

由于東北天冷,向冬兒便試著將湯底做得香辣,加了辣椒山椒紅油等等,吃了讓人身子都出汗,為了提升食欲,也加了不少的醋,用油渣和一大堆香菜蔥蒜等去提香,最後做出了酸辣粉條。

而那些濾出來的山芋渣也讓她曬干了磨碎,加在面團里烙成餅,那餅竟多了不同口感,吃起來帶著芋香,讓人忍不住一塊接一塊。

所以當她端出這新吃食時,正在談事的雍承志及雍昊淵聞到那酸酸辣辣的香氣,還有烙餅正熱騰騰冒著煙,都受不了的放下手頭正事,移到廳里大快朵頤一番。

雍承志吃得滿頭汗,不在意的抹去又讓向冬兒添了一大碗,雍昊淵則是用餅沾著辣湯吃,吃相文雅許多,但那速度可一點都不慢。

「這真是太好吃了,我兒媳婦怎麼這麼能干,對吃食這麼有天分。」雍承志都吃撐了。

雍昊淵卻是若有所思。「金州一帶食物缺乏特色,吸引不了人,如果讓冬兒多研究些吃食,說不定能成為地方特產,那可是造福鄉里的事……」

雍承志听了大喜。「我看成!」

向冬兒也嘻嘻笑著應承,這對她來說不僅不辛苦,還很好玩,畢竟是自己有興趣的事,又能讓這里純樸的百姓受惠。

此時一名侍衛由外頭進入,稟報道︰「王爺,有人投帖,說是遼東指揮同知姚江。」

來了!雍承志與雍昊淵對視一眼,不僅沒讓翡翠兩婢將食物撤下,還吩咐端上更多好菜,都是向冬兒最近研究出來的。

等那個叫姚江的一進門,看到的就是晉王父子一臉滿足的享受著大餐,他雖然緊張,但看到滿桌香氣撲鼻、顏色鮮艷的菜肴,也忍不住吞了口口水。

他可不是陳千戶那個沒眼力的,遼東指揮使司沒有指揮使,最大的就是他這個同知了,他也是在京里不得意被外放的,多多少少與京里的官員有交情,晉王被流放至金州衛,他得到消息後便思索了許久。

皇帝給晉王安的罪名,顯然很是牽強,代表晉王失了聖意,但晉王畢竟是皇帝的胞弟,又沒有被奪爵,這其中就很有蹊蹺了。所以該如何對待晉王,他並沒有事先知會陳千戶,睜只眼閉只眼讓陳千戶看著辦,等于替他打個前鋒,試探一下晉王的態度。

想不到才沒一個月,陳千戶馬上被晉王查出勾結山賊,直接處死還奪了兵權,嚇得姚江連忙快馬加鞭地趕到了金州城,就說今日,連吃飯飯點都趕不上,所以乍然見到一堆連他駐地都見不到的精美佳肴,要不鐵那就難了。

「卑職叩見王爺千歲。」姚江很認命地行了個大禮。

雍承志對他不理不睬的,吸了幾口粉絲才慢吞吞地道︰「姚同知事多人忙,一下子忽略了來晉見本王也是正常。」

「卑職不敢。」姚江如何听不出雍承志不高興了?冷汗大滴大滴地冒。

晉王父子倆不理他了,徑自吃著。

突然雍昊淵問著雍承志道︰「父王,你說這酸辣粉條味道如何?」

「又酸又辣又開胃,冬天吃正好。冬兒說要是到了夏天,也可以變成涼拌的,又是另一種爽口的感覺。」雍承志中肯地道。

雍昊淵又問︰「那這道豆角山芋炖豬肉呢?」

「一個字——女敕、香!喔不,這是兩個字。」雍承志又忍不住夾了一塊豬肉品嘗。「兩個字其實還不足以形容這豬肉呢!瞧瞧肉炖得肥糯鮮亮,光看上去就好吃,真正入口後,那肥肉入口即化,肉汁多味美,豆角的微酸平衡了那股油膩勁,嘖嘖嘖,比京里的大酒館做的炖肉好吃太多。」

坐在屏風後的向冬兒不由補了一句,「這炖豬肉也可以摻粉條哩!醬香粉條也是很不錯的。」

姚江又大大的吞了口口水,默默地看了風一眼,知道里頭是世子妃,卻不敢問。平時百姓炖豬肉就炖豬肉,哪里會有那麼多名堂,但今天一看卻引得他食指大動,偏偏得忍著不能吃,肚子餓得直打鼓。

「還有這酸菜炒鴨,咸香甘甜,色澤深亮,冬兒,你是怎麼做的?」雍承志刻意問道。

「這金州城的鴨肉都是炖的,久了就失去嚼勁。我做的這道菜要將鴨子先焯油,再用鴨油將酸菜和辣椒蒜頭等辛香料炒過,再和鴨子一起炒,淋上酒和醬料,最重要的是要摻上一點麥芽糖和醋,才能做出甘美不膩的好味道。」向冬兒的聲音再次傳來。

姚江的口水都快滴到地上了,只是他極力忍著,腦袋都沒法子集中精神了。

雍昊淵也知道他餓了兩日,幾乎是不眠不休的趕來,眼看剌激得差不多了,便徐徐說道︰「都忘了姚同知還在這里呢。姚同知,不知道你覺得世子妃做出來的這些菜色如何?可都是用金州當地的特產做的。」

「世子妃奇思妙想,這些菜色都是卑職從沒見過的……」姚江想了老半天有什麼好的形容詞,最後腦袋實在不受控制,只能用最直接的方式說道︰「看起來非常好吃。」

「那和百姓平時吃的伙食比起來呢?」雍昊淵又問。

「百姓吃的那簡直無法比。」姚江搖頭道︰「東北貧瘠,百姓吃東西只求活著,煮的東西看起來都一個樣,哪里像世子妃煮的這麼多花樣,王爺和世子是在享受食物呢!」

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