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千歲守護神(上) 第20頁

作者︰陳毓華

事不宜遲,她得緊著把茶樹種上才是。

她已經打算好,菜圃里最肥沃的地方不種菜了,就用來種這幾株茶樹,反正她沒什麼種菜天賦,菜的收成也不見好,自己吃都不夠,所以她一點也不心疼。

松了土,將竹水壺里剩下的泉水悉數倒在土壤上,用鋤頭挖到一定的深度後,才把茶樹種下,因為慎重,她又找來樹枝與草簾子做成支架,替這幾株茶樹遮蔭。

「妹妹你忙得兩手都是泥,這粗活怎麼不叫姊姊來?」

想叫陰曹吃早飯的無塵在屋里巡了一遍沒見到人,這才找到外頭來,卻看到她忙得十分專心。

賢慧無比的他已經煮好早飯,就等著人湊齊上桌。

「一點小事,我自己來就行。」她從外頭的蓄水缸里舀了水,清洗雙手,忽然想起什麼,道︰「如果你今天要去縣城,我倒有件事想麻煩你。」

「你說。」他正想進城一趟,既然手上有那麼些藥材,他也想盡快賣了,擺月兌身上無錢的宭境,以前在道觀,什麼都有師父照應著,下了山才知道生活的不易。

得了本錢,他就能在縣城擺個攤子,不吹牛,山醫命相卜五術他都背得滾瓜爛熟,日後一來能有進帳,二來要是遇到不平事,還能為人出頭,算做好事,這樣也不違師門濟世救人的初衷。

「我這兩天沒辦法上工,也沒請假,今天茶葉要殺菁揉捻干燥,工序還挺多的,所以,想請姊姊幫我跑一趟城里,幫我請三天假可好?」

她心里也沒什麼底,上了一天的工就曠職,曠職不算還請假,很難說得過去,如果飯碗因為這樣沒了,她也只能認了。

她把大宅院的地點詳細的說了一諞,無塵也答應一到縣城就先去替她請假。

她、無塵、小飛坐上飯桌,香稠軟糯的滑蛋肉粥就著小魚干炒辣椒、昆布煮、香煎菜脯蔥蛋和炒菠菜,無塵的好手藝陰曹自然是知道的,除了捧場再捧場,沒有二話,對她一個缺營養、少飯食的人來說,吃撐了恰恰是好的形容,至于小飛,就是個孩子嘛,孩子多吃點才好長高高不是,還有無塵……根本就是個抹碗盤的。

飯後,兩人分頭辦事去了,小飛很快樂的攬下了洗刷碗盤的油膩事業。

他很高興自己在這個家是個有分量的人。

第七章  六兩大紅袍(2)

無塵出門後,陰曹去了一趟三花神婆家,借了一口大鍋,吭哧吭哧的扛回家,接下來又帶著小飛去附近的林子里撿柴火,來來回回好幾趟,才算撿夠了柴火。

來回幾趟之間,她總不忘模模那些攤曬在太陽下的茶葉,聞了聞,菁味退了些,但還不到可以炒熟的時候。

難怪她緊張,畢竟是第一次,看著大把的銀子就在眼前,誰能不小心翼翼?

看著風大,日頭也好,她又再把茶葉翻攬過,任它繼續萎凋,接著去把壓在箱底、神婆給的那塊花布找出來備用。

草草吃過午飯,再去看一遍茶葉,茶的菁味退了,茶也散發著微微的清香,她便全部移進室內。

會這麼快萎調到可以殺菁,實在是茶葉數量不多,加上天助,若是遇到天候不好,萎凋個幾天是常事。

小飛替她燒火,她將茶葉倒入鍋中,翻炒殺菁後,盡力保持茶葉翠綠又帶紅的顏色,又炒至菁味消失,散發出清遠悠長的香氣才算成功。

接下來的團揉可就考倒陰曹了,她再能干也沒辦法一個人不斷的揉捻茶葉,達到團揉及解塊的工序,沒有一個有力氣的人來幫她一把不行。

她斷然的讓小飛去把始叫來。

「還有,讓他換一套簡便落的衣袍,不然這樣不好做事。」

小飛的腳踉蹌了下。

這是要讓君上大人來做苦工?

成嗎?

君上大人會把他處死再說吧!

他緊張得直發抖,三步一回頭後,還是執行陰曹的命令去。

始來得很快,當他看到那條花布料時,心里就有不祥的預感。

陰曹才不管他心里如何想,朝著他招手,「這個活兒沒有兩人來做,實在沒辦法。」

原來團揉需要把茶葉包在布里,分成內外,包妥後形成圓球狀,手工進行團揉,陰曹是女子,手勁遠遠不及男性,沒有始的力氣,她無法完成這道工序。

「你——」始的聲音如寒天的冰棍,能置人于死。

她使喚他,竟然是為了這等粗鄙下賤的活兒。

要是可以,他絕對拂袖而去。

看看她成了什麼樣子?

他怒目看著陰曹,看見她一雙紅腫已經起了水泡的手,眼色沉沉,像要噬人似的,對著小飛下達命令,「去喚兩個人來。」

小飛把兩人都瞧了一遍,一溜煙不見了。

他雖然是姊姊的式神,君上大人的話卻不能不听。

小飛很快帶著兩個大力士型的男人進了廚房,陰曹倒抽一口氣,兩個男人肌肉僨張,就算沒半點,應肌還是從布料隱隱地透了出來,她數了數,足足有六塊,更別提只要稍微昂下頭就踫到屋子大梁的個子,這不是要來幫她,是要來拆房子的吧……

問清了陰曹想要做什麼,兩個大力士各用一只手,像擰一塊破布似的,不費吹灰之力,完成了任務。

接著,他們連最後的烘焙、精制過程也做了。

陰曹十分不好意思,也是傻眼,要是換成她來做,頂多只能將茶葉制成毛茶,毛茶屬于半成品,沒有精制過的話不耐久放,容易變質變味。

原先照陰曹的打算,精制過程她想到縣城去,花錢請茶廠的人來做,哪知道這事到始的手里,三兩下就把一件她需要花上許多時間和精力的事情解決了。

她問到了始面前,神情真摯,目光清澈,還有些急,「他們幫了我大忙,我沒什麼好答謝的,你讓他們留下來吃頓晚飯好嗎?」

「他們只是下人,用不著你這麼認真。」始理所當然的拒絕。只是讓底下人做事,萬事都要索取報酬,還有規矩方圓嗎。「真要答謝,不如好好的泡壺茶來與我吃。」

陰曹點點頭,「請教我能泡出最純正茶味的泡茶方法,我不懂。」茶她當然會泡,但要如何泡出最好喝的茶,她真的不懂了。

她直接又坦白的不恥下問讓始對她的好感又更進一步,見她微微垂著頭,一副真心請教人的模樣,沒有任何惺惺作態,或許她沒有驚人的容貌,那些三從四德她也沒有,但是和她在一起讓他卻覺得比跟任何女人在一起都舒服。

再來,從來都是旁人泡茶給他喝,曾幾何時要他動手才有茶喝?

但是這不代表他不通此道。

算是個新體驗吧,不論是自己動手,還是泡給一個女子喝。

他應承下來,讓人送上茶具。

不用想他也知道陰曹的屋里不會有什麼好茶具,又或許根本連茶具也沒有。

下人送上一整套雨過天青的汝窯青瓷茶具,瓷器溫厚內斂,色澤美麗,寧靜中散發多層次的釉色美,可以想象一湯水色在其中蕩漾,會有多美妙至極。

壺則是宜興紫砂壺。

小飛自動自發的端了小凳子和扇子,就著紅泥小爐煮起了水。

「你看好了,想喝到最純正的大紅袍,味道如何與泡法密不可分。」

陰曹看著他那骨節分明的手帶著一種蠱惑人的韻律,茶壺及茶杯用沸水沖洗,再投茶,沖入沸水,將茶葉沖洗一次,沖洗過後,開水注入茶壺,浸泡片刻,注入茶杯享用。

在等待品茶時,陰曹雙手疊在一起,下巴頂在上面,帶點小女兒姿態看著裊裊蒸氣道︰「我娘說過茶者,南方之嘉木。」

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