鐘盈屈膝回應，「奴婢今年十三歲，家人在常州，離這里大約一百多里。」
席管家道︰「住得不遠，只怕你會干活兒一辛苦就跑回家去吧？」
「奴婢怎麼會這麼沒規矩？更何況家人若知道我有幸到東方世家去做事，還不知道要怎麼高興呢？」她連忙辯白。
席管家依然只是點點頭，未置可否。然後問那個叫月香的丫頭，「你呢？」
那丫頭行了個禮答應，「奴婢今年十二歲，家住惠州。」
「惠州？離這里也不遠，最多七、八十里地。」他看了看那翠雲齋的主事，「您這是故意挑了些距離東方世家近的丫鬟？」
翠雲齋主事也不知道他是什麼意思，陪笑道︰「只是趕巧了，若您不喜歡住得近的，我還有別的丫鬟可以舉薦給您挑選。」
「那倒也不是。」席管家回頭問道︰「雲曦公子，您看呢？」
唐雲曦一直站在旁邊一言不發，听他詢問才微微一笑道︰「都挺好啊。只是，都不用人家做個菜來看看嗎？」
「翠雲齋推薦的人從來都錯不了，倒不用親自試了。」
他望著那幾個姑娘，忽然問︰「有人會做面條嗎？」
有幾位姑娘爭著說︰「奴婢會做。」
唐雲曦笑道︰「好啊，我愛吃面條，正好我那院里缺個會做飯的丫鬟，大晚上經常喚人喚不到，若能有個給我做飯的跟我進府，我也就不挑了。」
這二十位丫鬟都沒想到赫赫有名的雲曦公子會親自來這里選人，雖然都是第一次見到他，但見這麼一個豐神俊朗的美少年笑容可掬，聲音輕柔，用詞親切，個個都心生仰慕親近之意，于是人人都爭著舉手，想到他身邊去伺候。
唐雲曦伸著脖子看了一圈，忽然指著角落處的一個人影，問道︰「那位姑娘，你會做什麼面？」
人群全部回頭去看，只見角落里站著一個青衣女孩兒，卻是大家都不認得的，那女孩勾起嘴角笑答，「我會做刀削面。」
眾人嘩然，一是因為誰都不認得她，不知道她從哪里冒出來的，二是因為「刀削面」這種東西誰也沒有听說過，只當她是信口胡說。
唐雲曦卻舌忝了舌忝嘴角，問道︰「刀削面是什麼面？」
那女孩兒用手比畫了一下，「就是把面揉成面團，放在身前，站在熱鍋前，直接用刀把面團削成一條一條的粗面，削入鍋里煮熟撈起，再澆些肉湯，撒些辣椒，香辣濃郁的，好吃極了。」
第2章(3)
翠雲齋主事大聲道︰「你給我等等，你這丫頭是哪里來的？怎麼我從來沒見過你？你是怎麼混進來的？」
那女孩兒就是聶春巧。
她笑咪咪地說︰「大門開著，我就跟進來看個熱鬧而已。」
「這里哪是能看熱鬧的地方？」主事憤憤地嚷著，「快出去！」
聶春巧一搖三晃地走過來，「我本來只是看個熱鬧，既然雲曦公子問話，我當然要答話了。」
唐雲曦眨著眼問︰「我從來沒吃過刀削面，你能給我做一遍嗎？」
她聳聳肩，「這里又沒有面，又沒有肉湯，怎麼做啊？」
「那……你跟我回莊子，我讓你在廚房做一遍。」
「好啊。」
聶春巧說著就往他身邊走，在旁邊听得雲里霧里的席管家連忙阻止道︰「這怎麼行？咱們東方世家哪有這麼容易進的？會做道面就進了？這丫頭是什麼來路老奴都不清楚呢。」
唐雲曦扶著席管家的肩膀，低聲說︰「哎呀，席管家，她是什麼來路還不好查嗎？可是，她說的那道刀削面我真的沒有吃過嘛，就當我先找個廚子給我做道好吃的，若是做得不好，或是她有什麼問題，您再趕她走。我肚子餓，早飯還沒吃呢，我先帶著她回去做面了，您慢慢挑人。」
席管家阻攔不住，眼見著他把聶春巧就這麼帶出去了。
唐雲曦說到底不是東方世家的人，雖然在莊內住了好多年，但是上上下下都將他當作外來的貴客，心中時刻不忘他是小王爺，縱然他平易近人、親切有禮、從不端架子，但懂規矩的老家奴都對他有幾分敬畏，對他的要求不敢怠慢，既然他說只是要那丫頭做碗面條，也只好由著他。況且東方世家那種地方，就算是江湖上有名的黑道高手都要敬而遠之，這個小丫頭應該也攪不出什麼風雨才對。
這樣想著，席管家就轉過身，繼續去挑選愛中真正要找的能干丫頭了。
聶春巧跟著唐雲曦走出大門，不解地回頭看，竟然真的沒有人追過來，她驚訝地問︰「就這麼容易讓你把我帶進東方世家了？」
「本來也就沒有那麼麻煩，只是你進去時不要太鬧騰，別讓旁人注意到你就好了。」
她輕笑著，「怎麼會不被人注意到？你這麼大張旗鼓地帶了個陌生人進府，旁人總會問你我是誰吧？」
「你跟著我進去，不要作聲，我說話就行了。」唐雲曦扶她進了自己的馬車，忽然又追問一句，「你是真的會做刀削面？」
她朝他擠眼楮，「你是真的想吃？」
唐雲曦的眼楮一亮，「想！」
一大碗熱呼呼的刀削面，就這樣端上了桌。
看到那面上香噴噴的紅燒肉，唐雲曦一臉要流口水的表情，「我就知道後廚那里肯定有紅燒肉存著，只是你這面看起來這麼厚的一片，的確熟了嗎？」
「嘗嘗不就知道了？」聶春巧將筷子放在他手中，看他迫不及待地大口大口地吃起自己做的面，她忍俊不禁地說︰「看你的吃相哪里像個富家公子，倒像是餓死鬼投胎似的。」
他則笑答，「這是市井小吃，自然用不著端出吃皇宮夜宴的架式，我吃得香才對得起你這位大廚。只是你也真有本事，問你會不會做飯，你居然真的會做，你以前難道就是個廚娘？」
她聳肩道︰「我不過是在江湖上混來混去的，什麼都要會做點，偶爾去廚房打個雜也是有的。」
「在江湖上混？」唐雲曦一臉不信的說，「你這個一點武功都不會的小妮子，也敢說自己在江湖上混？」
聶春巧挑起眉，「在江湖上混未必一定要武功，我又不牽扯什麼打斗糾紛。你沒听一句詩嗎？
叫……小舟從此逝，江湖寄余生……」
唐雲曦忍不住糾正她，「是小舟從此逝，江海寄余生。而且，你好意思說你沒牽扯打斗糾紛？
若真的沒有牽扯，請問你現在怎麼躲到東方世家來了？那天那幾個要你命的人到底是誰？或是可能是誰雇的，你想起來沒有？」
她嘆道︰「我倒是想起來一些線索，只是也不知道對不對。」
「什麼？你說說看。」
聶春巧清清嗓子，「上個月，我路過盂縣，那里正好有一戶有錢人正要成親，我好奇過去看了看，發現是那家的老爺在娶第七房小老婆，我看那新媳婦哭哭啼啼的，向周圍一打听，才知道那丫頭是被家里人賣給這位老爺做小老婆，她自己很不願意。我一時義憤，溜入婚禮現場，把那新媳婦偷跑了。」
「偷跑了？」唐雲曦驚訝地睜大眼，「怎麼偷的？」
「就是讓她換了身普通的衣服，從後門溜走的。不過，可惜逃走的時候被那戶人家發現，追了出來，那新媳婦雖然跑掉了，我卻差點讓人家抓住揍一頓。我想，那三個黑衣人大概就是為了這件事找我吧。」
唐雲曦听完想了想，才開口，「若真是如此……你的確是行了義舉，不過那老爺再娶一房新媳婦應該也不難吧？似乎不該為了這件事窮追不舍的，還誓要奪走你性命，這可就是小事鬧大了。」