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有錢能使鬼推磨(續) 第5頁

作者︰何舞

「小扮,您看您是先吃著,還是先喝杯定神茶收收驚?」專門候在一旁伺候的掌櫃,瞧見他目瞪口呆地傻樣,十分好心地上前問了聲,「或者您不知道要先吃哪一樣,先听我再報一遍菜名兒?」

「別!您千萬別!」小川子兩手亂擺,生怕他又來一堆「果子」、「條兒」和「餅子」。

「那……」掌櫃的困惑地問︰「那小扮這是怎麼了?」

「喏……」小川子就愁眉苦臉地用手朝對面茶樓一指,「我家少爺,非要在那里用餐。」

「哦……」掌櫃的朝茶樓看了一眼,點了點頭,表示了解,心下卻悄然嘆道︰想必這家的少爺有些不便出來,可惜了!既然投胎到這麼有錢的人家,怎麼就偏偏生有缺陷,不敢出來以真面目示人呢?

于是「得味居」里的人,又「霍霍拉拉」地大搬一氣,將那些美食全給轉移到了對面的茶館。

這下老百姓們不樂意了。

「嘁!真小氣!」

「可不是,听說這頓飯值三百兩銀子哪!咱們吃不起,看看都不行嗎?」

「哼,有錢人了不起咩!」

「就是!不如跟著去茶樓,看是什麼人!」

「是呀,茶樓不也開門做生意嗎?」

眾人議論紛紛,卻沒人敢進茶館去,因為茶館外頭如天庭里南天門前的神兵神將般,同樣也守著三個面無表情的大漢。

大漢們個個面如黑鐵塔,不苟言笑,而且似乎生怕驚擾了那神神秘秘地躲在茶館里品嘗美味佳肴的主子,于是不約而同地拿銅鈴般的眼楮往人群一瞪,里里外外便立即鴉雀無聲。

唉,有錢人啊有錢人,吃個飯還有人保航護駕!眾人心里又是一陣郁悶。

莫約一個鐘頭的樣子,那「見不得人」的「少爺」用完了午膳,似乎很是心滿意足,派小廝付了剩下的銀兩,然後將剩余的食物打包,由三個大漢拎著揚長而去,那神龍見首不見尾的少爺呢?依然是半點人影都沒瞄見。

「得味居」的人去茶樓搬了碗盤,眾人一看,嘩,那叫一個干淨啊!竟然一點殘湯剩飯的都不留下來,可見越是有錢人越是小氣啊!

自這天起,此事一傳十,十傳百,搞得整個玉陵城都轟動了,「得味居」天天人滿為患,光是圍在那看菜單兒、听掌櫃的報菜名兒的人就陡增了好幾倍。

想想也是啊!如今這兵荒馬亂的,關外那些敢吃生肉的異族還盯著這滿城的「人肉」呢,誰願意吃頓飯就花上整整三百兩銀子,不是神經有問題,那一定就是太有錢了……燒得慌!

可不是麼,絕對的太有錢了,燒得慌!小川子也這樣想。

身為奴才,他萬萬不敢臆測自家主子是否是受了何種刺激,才搞出這種事來,反正他平時搞出來的離經叛道的事也不少了。

至于說到有錢嘛,他小川子到是敢拍著胸脯打包票,若是主子說自己第二,絕對沒人敢夸口自己是第一。

沒辦法,就是這麼牛!

听府里的郝管家說,主子少年時非常頑劣,十分叫人頭疼,幾年前突然開始專心經商,借著生意,大肆斂財起來。

其實僅是老侯爺的家產就足夠吃上好幾十輩子了,可偏偏人家志向大,不是自己掙的,還偏就不要!

這些年,憑著天分和勤勉,手下的生意做得是風生水起,分布大江南北,可謂「遍地開花」。「寶豐隆」的名號在商場上早就是無人不知,無人不曉了,無論是在何處城鎮設立分號,必然會座落在商街上最繁華的地段,賺了個盆滿缽滿。

錢莊、當鋪、繡莊、酒樓……等,只要能賺錢的,就沒有他家主子不敢干的,但不知道出于什麼原因,自從十天前來到這邊關玉陵後,主子到像是把所有的生意都拋至腦後,一門心思地留在這里,不走了!這邊關雖然稱為「塞上江南」,可也遠沒有京城之繁華,沒有麓城之美麗,更沒有鄴都之富饒……這麼個地方,究竟有什麼特別之處,就這般吸引主子的呢?

反正,「吃吃喝喝」中渡過的日子過得飛快,一晃又是好幾天了。今兒,「得味居」精心籌備,要進獻給主子的是「四大美人」。

西子、貂嬋、昭君、貴妃,如此香艷的名字,怎麼能不令人暇思?倘若真的換成活色生香、沉魚落雁的美人,左擁右抱、坐享齊人之福,應該遠比那五百兩一頓的飯菜,還要更轟動些吧?

可惜的是,此時此刻,那「四大美人」被擺進繪著煙青色花紋的白瓷大碗里,成了給人裹月復的食物,再也妖嬈不起來了;又配上幾碟清淡可口的小菜,以及用早稻米蒸好的飯,細心地用精致的食籃裝著,小川兒跟掌櫃的道了個別,才小心翼翼地拎著食籃出了飯館,直奔茶樓。

第3章(1)

茶樓上,干淨清雅,幽靜如常。

房間臨窗的架上擱著幾盆嬌貴的蘭花,青翠喜人,溫潤的空氣里浮動著淡淡的蘭香。

一壺碧螺春,一套茶具,一個穿著白色錦袍的年輕男子。

听到門簾微動,他抬起頭,只見那張俊逸的臉上,鼻梁挺括,黑眸如星,正是軒轅侯府的小侯爺雲墨。

「少爺,菜來嘍!」

大概耳濡目染,跟「得味居」的許掌櫃打交道久了,小川也開始學會報菜名了,他笑嘻嘻地道︰「今天的正菜是『西施舌』、『貴妃雞』、『貂嬋豆腐』和『昭君鴨』,少爺,這些名兒可有趣得緊吧?」

雲墨輕輕地「嗯」了一聲,仍然靜靜地端坐在桌邊,並沒有拿起筷箸。

他看著擺上桌的菜肴,不僅沒有動筷,反而看著那些叫人口水直流的美食出神,他在回味什麼,或者,回憶什麼?

那盯著眼前「貂嬋豆腐」的眼神,就彷佛在看絕色美人的臉,過于專注,又夾雜著說不清的情緒。

小川子見狀,暗叫不妙!在到茶樓吃「得味居」的飯菜之前,主子喝得昏天黑地的情形還歷歷在目,想起就心有余悸,萬一主子有個什麼好壞,他怎麼跟郝管家交待?

生怕主子又搞出什麼奇奇怪怪的事情來,小川子趕緊插科打諢道︰「少爺,這些菜為什麼要叫這些名字啊?什麼『西施舌』、『昭君鴨』……的啊,小的從來沒听說過,可有什麼典故沒有?」

唇角微勾,就听雲墨細細道來︰「『西施舌』其實是一種南方的點心,先把糯米磨成粉,然後再以糯米粉為包,放入棗泥、核桃肉、桂花、青梅等十幾種果料拌成的餡心,放在舌形模具中壓制成型,顏色如皓月,味道也香甜爽口。」

「這『昭君鴨』則是將面粉分離成澱粉和面筋,澱粉制成面條,面筋切成薄片,用鴨湯煮,並輔以麻辣調料,吃起來酸辣涼爽,柔韌可口。」

小川子詫異地听著主子一一道來,彷佛早就品嘗過這些自己甚至听都沒听過的珍饈美味,他不禁一指那盤「貴妃雞」,插嘴道︰「少爺,這『貴妃雞』我知道,有戲班子來咱們侯府里唱過『貴妃醉酒』,就跟那有關系,是不?」

他方才也做過功課,問過「得味居」的許掌櫃,才知道這道「貴妃雞」是用肥女敕的母雞作為主料,加上葡萄酒作調料,以文火清炖上三個時辰,成菜後酒香濃郁,美味醉人。

不過小川子第一眼看到那「貴妃雞」時,還頗有些不以為然地撇撇嘴道︰「不就是酒煮的雞啊,有什麼稀奇的?」

「小孩子家的,你懂什麼?」時日長了,姓許的掌櫃跟他也熟絡起來,白了他一眼,略有些不忿道︰「就那酒,你到哪里能買得到?那可是咱們櫻姑娘親手釀的!」

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