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搶救總監 第21頁

作者︰季可薔

「真難吃!」

身旁忽然飄來一句嚴苛的批評,她愕然回眸,望向一個西裝筆挺的男人。

他看來六十多歲,發絲半白,黝黑的臉孔上刻畫著歲月的痕跡,深眸英華內斂,氣質看來頗斯文,口舌卻是辛辣無比。

「這松雞烤過頭了,配料味道完全不搭,醬汁更是笑話,做出這種垃圾料理,這個主廚腦袋是有問題嗎?」

哇,好毒!方雪咋舌。

男人轉過頭,瞥見她驚駭的表情。「小泵娘覺得我說話太狠毒嗎?我說的可是實話,一個打算經營法國餐廳的人居然端出這種宴會料理來待客,我看『LeMagicien』滅亡之日不遠了。」

沒那麼夸張吧?方雪噗哧一笑。「這些料理,可不是『LeMagicein』的主廚做的啊!」

「我知道,只是席進誠既然選在這家五星級飯店辦宴會,就表示他信任這家的料理,只可惜,這也顯示出他的品味真的不怎麼樣。」

「我也覺得今晚的料理不是很好吃,不過等『LeMagicien』重新開幕後,你來嘗嘗吧!我保證予歡的手藝不會令你失望。」

「你是說席進誠大張旗鼓介紹的那個年輕人?」男人不以為然地撇嘴。「我可不認為他扛得起『美味魔術師』的招牌。」

「他可是魔術師的孫子。」

「遺傳到魔術師的血緣,不代表遺傳到他的才能,我看也只不過是席進誠為了宣傳,搞出來的花招罷了!」男人的不屑溢于言表。

這下,方雪無法再忍耐了。「你錯了,予歡是真的有才能!」她熱烈地為意中人辯護。「你沒嘗過他的料理,不應該妄下評斷。」

男人眯起眼,正想發話,另一道清朗的嗓音率先揚起。

「沒錯,你不妨親自試過我的能耐,再下判斷。」是程予歡,他今晚一直注意著方雪,一見她被某個「怪叔叔」纏上了,連忙趕來搭救。

席家父女倆也跟在他身後,三人都听見了陌生男子苛刻的評語。

「你就是程杰的孫子?」男人跟程予歡面對面。「小子,你知道我是誰嗎?」

「我當然知道。」他神色自若地微笑。「你是聞名國際的華裔美食評論家張泰瑞先生,你打個噴嚏,料理界就跟著感冒,你只要說哪家餐廳不好,那家店隔天就得關門大吉。」

「那麼厲害?」席家父女驚呼。

方雪也愣住,沒想到方才與自己對杠的竟是那麼知名的大人物。

「看來你還有點常識,不愧是程杰養出來的孫子。」張泰瑞見這後生小子竟認得出自己,容色稍霽。「既然這樣,你敢不敢跟我打個賭?」

「什麼賭?」

「一頓晚餐。」

「你想考驗我的手藝嗎?」程予歡含笑問。

「不錯!雖然業界現在都傳你是『美味魔術師』二世,但只要還沒親自嘗過味道,我就保留我的看法。」張泰瑞意味深長地開出條件。「我跟你預定一席四人份的晚餐,菜單就是我第一次到『LeMagicien』時,你爺爺親手為我烹調的菜肴,時間就訂在一個星期後吧。」

一個星期後?方雪一怔,那天不就是她的生日嗎?怎麼那麼巧?

程予歡卻像沒注意到這日期特殊的意義,逕自追問︰「請問賭注是什麼?」

「如果你煮的晚餐有魔術師的味道,能讓我滿意,我就免費替你們餐廳寫文章,當活廣告。如果我不滿意——」張泰瑞微妙地停頓。

「怎樣?」

「就請你摘了『LeMagicien』的主廚帽,你不配繼承你爺爺的名號!」

「這未免太嚴苛了吧!」席夢蘭不平地抗議。

方雪卻默然無語,她相信程予歡,從他意氣昂揚的眼神看出他的躍躍欲試。

而席進誠在經過腦內一番精算之後,發現這場賭注能幫助他更加炒熱話題,頓時樂開懷。

「予歡,你會接受挑戰吧?」

他點頭。

「好,有骨氣!」席進誠喝采,為了讓寶貝女兒開心,索性再加碼。「如果你贏了,我就馬上為你跟夢蘭籌備婚事!」

「什麼?」所有人都愣住,一時狀況外。

只有他從容地笑著,他早打算好了,現在的程予歡對「LeMagicien」來說可是重要資產,對席家也算是棵搖錢樹,把女兒嫁給他,這樁買賣肯定劃得來。

「年輕人要懂得把握機會,只要你娶了我們家夢蘭,『LeMagicien』也等于是回到你手里了,是不是?我想你爺爺在九泉之下應該會很高興——你說對吧?方小姐。」

他誰都不問,偏偏問方雪的意見,席夢蘭會意,狡黠地揚唇。

方雪咬緊牙關,逼自己展露最甜美的笑容。「嗯,我也相信董事長一定會很開心。」她轉向程予歡。「他如果知道你這麼努力,這麼認真,一定會以你為榮!」

以他為榮。

程予歡澀澀地咀嚼著這四個字,忽然覺得肩上像壓下了千斤重擔,他不得不挑,也不敢不挑。

他曾經讓爺爺失望過,不該再讓他含恨黃泉……

「加油!予歡。」她柔聲鼓勵他。「我會幫你的,我們一起來找出魔術師的味道。」

他復雜地望她。「你真的願意幫我?」

即使結果是眼睜睜看著他迎娶另一個女人?

「我當然願意啊!」她真誠地點頭。這話不是虛假,她早決定了無論如何都會追隨他,直到不得不分離的那天來臨——

「我們是永遠的伙伴,不是嗎?」

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他們是永遠的伙伴。

但她能滿足于這樣的關系嗎?一輩子甘願當他的好伙伴,好妹妹,什麼都不要不求?

程予歡惘然尋思,面對一心一意想幫助他贏得挑戰的方雪,他忽然覺得自己好自私,明知自己無法回報她的一往情深,卻還是將她留在身邊。

他舍不得她離開,已經習慣了有她在生命里,習慣每次回頭,都能見到她守在身後,如此依賴她的他,能瀟灑地對她說再見嗎……

「因為張先生從小在法國布列塔尼某個小島上長大,所以你爺爺為他準備的是布列塔尼風味的料理,前菜是生蠔,主菜是鯖魚湯,甜點是可麗餅,看起來都是當地很普通的家常菜耶,可惜你爺爺沒記下當時的食譜,不知道張先生口中所謂的魔術師的味道究竟是怎樣的?」

方雪沒察覺他陰郁的思緒,逕自喃喃念著,一面努力翻閱程杰留下的食譜筆記,其實她整本已經快翻爛了,就是找不到。

「女圭女圭。」他忽然啞聲喚她。

「嗯?」她漫應,繼續翻筆記。

「算了。」

「什麼?」她怔住。

「找不到就算了。」

「那怎麼行?」她驚駭,不懂他為何突出此言。「你這幾天一直試做這些菜,不就是為了找出最完美的味道嗎?為什麼要輕易放棄?」

他別扭地別過頭。「其實做不出來……也無所謂。」

「怎麼會無所謂?難道你不想回『LeMagicien』當主廚啊!」

「我當然想!」

「那你就不能輸,絕對不能!」她慎重地強調。

他瞪她。難道她不懂嗎?他不怕輸,他伯的是贏,難道她很希望他贏嗎?

「總之你不要忙了,我自己會想辦法。」他不要她如此幫他,急匆匆地將他推進另一個女人懷里,她自己不痛,他卻為她心疼。

「怎麼可以?我們是伙伴啊!不論什麼事,我們都說好了一起面對,不是嗎?」她不懂他的心思。

他惱了。「總之我說了不要你管!」

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