「我不希望你愛得這麼痛苦，我想，也許你跟別的女人會——」
「會什麼？會比較幸福嗎？我如果能愛別人我早就去愛了！多的是女人愛我。你說得這麼輕松，你怎麼可以說得這麼輕松？」
他生氣了，悶不吭聲，靜靜坐著，也不想走。
陳明慧嘆息，拿了毯子過來，蓋在他身上。「很冷，不要著涼了。」
「你真的讓我很氣——」他苦笑，倒在沙發。「我上輩子一定干了很多壞事，才會被你克得死死的。」
陳明慧坐在他旁邊，難過地看著他。看他閉著眼楮，傷心疲累的模樣。看他這樣，她也好悶。
僵持到最後，王柏琛睡去了。
陳明慧爬到他身上，臉貼近他的臉，試著要親吻他，試著要吻下去——
「一輩子都只能親我，听到沒？」
「好，只跟你親。」她保證。
熱淚淌下，陳明慧及時抽身，搗住嘴，壓抑哭聲，她吻不下去——
遠方，在某個角落，有個男人左眼失明，左手傷損，那個人躺在血泊里的樣子，那個人躺進醫院病床的樣子，那個人的母親痛心咆哮的樣子……
陳明慧沖進廁所，坐在地上，痛哭流涕。
她好想再看見蔣漢城，真的好想啊！他像一首戛然而止的歌曲，突兀的旋律斷在她心中，她跨不過去的夢魘，她好不了的傷疤，該怎麼了結？
陳明慧痛哭不止，揪著胸口，好悶。
她知道明天她又會若無其事的上工，做著料理，盛裝一個個便當，弄得美美的送去陌生人手里，想像彼端打開便當的人看見那些繽紛的食材會露出笑臉。
就像當年，他掀開他的便當，香氣撲涌，笑望她驚喜的模樣。
她知道她在復習當年的他們，用那些便當，重溫那時感動的滋味。
而明明這都是過去的感動時光，她活在過去的歲月里，肉身卻一天天變老。多麼可笑，她有多少青春可以這樣浪費？現在，她甚至可能讓另一個深愛她的男人，跟著陪葬在她對蔣漢城的懷念里。
她該怎麼辦？她這樣對嗎？她對蔣漢城的內疚，她對蔣漢城的思念，沒完沒了，要拖拉到什麼時候才能停止？
可不可以再見到他一次，能不能親手抱一抱他？至少讓她有機會對他說一聲謝謝，她有太多話想跟他說。
謝謝你，蔣漢城。
對不起，蔣漢城。
她哭得不能自已，最後躺在冰冷的磁磚顫抖，縮著身體，想冷死心中的愛。她乞求神給她機會，可不可以一次就好？
讓她親手獻上愛的便當，換她想像他打開便當驚喜的模樣？
換她欣賞他饑腸轅轅饞得狼吞虎咽的模樣？
換她保護他、守護他，就算拿命換，她都願意。
真的，假如有神，听見她的心聲，她不敢跟任何人講的心聲。
她渴望把自己的眼楮、健康的雙手，都獻給他，只為換得一次再見他的機會。
陳明慧答應喬娜英的要求，在午休時間，教喬娜英煮陳家的獨門料理，咸肉飯。
「你要全部教我喔，不準留一手喔。」喬娜英挽起袖子，興致勃勃。
「是，我知道。」陳明慧拿出五花肉。
「唉呀！這不能吧？這樣行嗎？我們直接腌現成的給你比較快啦！」陳阿勇坐在一旁椅子，焦慮地抖著腳。「這咸肉飯，可是我的獨門秘技，這咸肉跟我平常腌了賣人的那種咸豬肉完全不一樣啊！這一味，不外傳的啊。」
「唉，伯父，不要這麼小氣嘛。」
「娜英啊，我們可是把你當自己人才教的喔，你可不能給我到處張揚啊！」
「唉呦，我是想做給男朋友吃嘛。」喬娜英甜滋滋地朝伯父笑。「誰叫您的咸肉飯啊讓我深深的懷念，好東西要跟心愛的分享嘛。」
陳阿勇嘖嘖稱奇。「真是奇怪了，那個老實人這麼有魅力？你整個人轉性了我看。」
陳明慧把材料擺在台面上。「你看喔，鍋子加熱，不要放油喔，先把這些香料，這個花椒、八角、陳皮、桂皮放進鍋里干炒一下。」
「這東西去哪兒買啊？」
「中藥行有賣。」陳明慧熟練地干炒幾下香料。「現在把鹽放進去，最好呢是用好一點的鹽，比較健康。讓這個鹽跟香料可以混在一起，一般人直接用沒炒過的鹽去腌肉，味道就沒那麼好吃了。」
「炒到什麼程度呢？」
「你看，像這樣炒到有點灰白色就行了。」陳明慧把炒過的香料鹽盛起來，讓喬娜英聞了聞。
「真香——」
「這個鹽炒好了，先放涼。然後，你看這個肉，一定要用五花肉，黑豬肉的五花肉。」
陳阿勇插嘴說︰「最好還是餿水豬，不要用那些吃化學飼料的豬，那才贊。」
「那自己養的豬呢？後院就有一只耶。」喬娜英說，被陳明慧狠瞪。
陳阿勇爆笑。「你要宰那只粉紅豬嗎？你下得了手啊？」
「嘿嘿，開玩笑的嘛，我是看你太嚴肅了，放輕松放輕松喔。」喬娜英捏捏陳明慧的臉，趕緊做筆記。
陳明慧又補充。「不要挑太大塊的五花肉，會不容易風干，也不容易腌透。很多人在這里失敗，沒腌透的話里面會壞掉。」
陳阿勇強調。「這很重要，你筆記上要記得寫啊！」
「是是是。」喬娜英趕緊注明。「然後咧？」
「然後這個放涼的鹽，拌上一些胡椒粉。胡椒粉要這時候才拌進去，要是像剛剛那樣一起炒就——」
「就糊掉了我跟你說！這也是獨家秘方啊！炳哈哈。」陳阿勇好得意咧。
第9章(2)
「喔，我了。」喬娜英問︰「那現在把鹽沾上去嗎？」
「要先在肉的表面，像這樣拍上白酒，才能消毒殺菌。剩下的鹽不會壞，放玻璃瓶里，以後還可以拿去腌咸魚，很好用。」
「還能增加香味！」陳阿勇又插嘴，又跟女兒嘮叨說︰「歟，你要告訴她原理，這樣她才明白我每個步驟的用心！」
「是是是。」陳明慧笑出來，阿爸真的很怕被邊緣化喔。「白酒除了消毒，還有個作用就是抹上鹽的時候，增加腌料的附著力。」
「不然會腐爛變質，很多人就是在這個地方失敗的！鹽要多沾一點、多沾一點！」陳阿勇高聲強調，他真是嚴密監控整個教學過程啊。
「是是是。」陳明慧把肉在香料鹽堆里沾勻。「第一次沾完了鹽，過一會兒，還要再像這樣沾一遍。」
「你要告訴她為什麼啊！」陳阿勇又生氣了。「阿慧，我不是說了你要告訴她原理嗎？」
「是——」陳明慧翻白眼，真的很愛插嘴欸。「因為第一遍腌完，過一會兒，會有一些水分跑出來，會把上面的鹽分沖走一些，這時候要再沾上一層鹽，才算腌透。然後呢，我們把它拿去晾——用這個——」
陳明慧拿出紗布，把肉裹起來，用棉繩捆妥，交給喬娜英。「現在你把它拿到後院竹竿上掛起來，一定要掛在通風的地方，下面放一個小盆，因為前兩天會有一些水分跑出來，滴在盆里。」
「喔——」
陳明慧解釋說︰「像這種天氣，腌好的咸豬肉，你把它晾干，放兩到三個月都不會壞，所以你可以一次腌多一點。平日炒菜時加一點咸肉就很好吃，用大蒜去炒也很下飯。」
「然後呢？怎麼變成咸肉飯？重點是咸肉飯啊！」喬娜英心急地說。「小時候去你家吃的那種咸肉飯。」
「你先學到這里就行了啊，你把肉都腌好了，過幾天我再教你。」
「我現在就要會嘛，拜托。」
「真心急耶你。」陳明慧從冰箱拿出以前腌好的咸肉。「這個煮四十分鐘，把它煮熟。」