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曖昧好滋味 第2頁

作者︰蔡小雀

東施施一怔。

「這碗臘八粥是小翠煮的,」他一一揭開謎底。「那盤炒三鮮是小紅炒的,小青做了那盅下水湯,妳現在吃的是掃地的阿全做的豬油拌飯。」

「喔。」她低下頭,看了看這碗,再看了看那盤,最後尷尬地模模頭,笑了起來。「他們的廚藝還不賴嘛。」

「有──嗎?」東來順氣急敗壞地指出有問題的地方,「妳看,那碗臘八粥只加了桂圓、紅豆、紅棗三種,這還能叫臘八粥嗎?還有這盤炒三鮮,魚片、魷片、蝦片外加豬血、酸瓜……這什麼東西啊?」

見爹爹在氣頭上,她也不好意思承認自個兒剛剛還多夾了幾筷子的酸瓜呢!

「還有那個下水湯,缺心少肝沒肚沒肺的,叫什麼下水湯?干脆叫滾水燙白碗好了。」東來順氣呼呼的。「還有這碗豬油拌飯,一碗白飯就下了半碗的豬油,虧妳還吞得下去,我光聞那油膩味都快吐了。」

「爹,您別惱,小翠小紅小青本來就不是在廚房幫手的,你叫她們做菜,本來就太為難人家了。」她忍不住幫底下人說話。「還有阿全,他年紀也大了,平時掃掃地就已經夠辛苦了,你還忍心叫人家下廚嗎?」

而且又要吃又要嫌,很沒品呢。她暗自咕噥。

「妳當我是在生他們的氣嗎?」東來順戳了戳女兒的額頭,真是朽木不可雕也。「爹是在氣妳!」

「我?我又怎麼了?」她小臉滿是無辜。

「妳能不能爭點氣啊?妳連東西好不好吃都分辨不出來,還能煮出一手好菜來嗎?」

「我──」

「至少妳也不能錯把豬食當美食啊!」東來順都快聲淚俱下了。

東施施啞口無言,好半晌才擠出話來︰「……那也不能怪我呀,我是真覺得好吃嘛。」

「妳這樣,爹怎麼放心讓妳上京到御膳房里煮食呢?」他光想就覺得前途一片烏雲罩頂。

派她去,到時候還怕皇上不將他們東家滿門抄斬嗎?

「我也沒說我要去呀。」她嘀咕。

而且這是什麼時候發生的事?她得去京城?還得進御膳房煮食?為什麼?

「妳以為爹很想妳去嗎?」東來順聞言火氣又上升。「要不是爹這把年紀了裝小不能看,我還真想男扮女裝頂替妳進宮去!」

東施施登時嚇壞了。「爹,不好吧?萬一嚇著了皇上,那可是死罪呀!」

「讓妳這恁事不懂的廚房白痴去,那更是欺君大罪。」東來順都快急白了頭,「怎麼辦呢?這可怎麼辦才好呢?」

「怎麼辦?就涼拌唄。」東老夫人在丫鬟攙扶下走進來,沒好氣地看著這一對大小活寶。

「娘,您怎麼能一副事不關己呢?」東來順忍不住小小埋怨起來。「再怎麼說您當年可是梅龍鎮鼎鼎有名的‘金菜刀’,就算已經退休了,也仍是梅龍鎮料理界的鎮山之寶,您幫著出出主意,也好過兒子在這兒想破了頭,對不?」

「等你那顆豬腦想到計策,我老人家都過身了。」東老夫人毫不客氣地道,轉頭望向孫女兒,嚴肅老臉上總算浮起了一抹笑。「施施,來,女乃女乃同妳商量一件事。」

「甭說商量了,只要女乃女乃您一聲吩咐,孫女兒一定赴湯蹈火,在所不辭──啊,不過如果是煮菜這回事,施施就不敢跟妳拍胸脯保證了。」東施施心虛地陪笑道。

「妳放心,女乃女乃會教妳‘走後門’的。」東老夫人笑得好不神秘。

「什麼?」東施施滿臉不解。

乘官船、經運河,日夜逐波北上,半個月後,公主婚宴民間業者代表──東施施,終于一路暈船一路吐到了長安城。

轎子就這麼進了東四宮門,直到見過內務府總管路公公,被安置在鄰靠御膳房後方的一處名喚「小知軒」的園子里。

「東姑娘,今兒晚了,您早點兒歇著,明日周公公自會來請妳過御膳房,同總御廚長打個照會。」路公公笑道。

「有勞公公了。」東施施盡避腳已踏穩在陸地上了,可人還暈暈晃晃著,彷佛仍然身在水上。

路公公再叮嚀了數句,留下兩個服侍的宮女,便去了。

「小姐,」她自東家帶來的丫鬟小紅強掩著疲色,「那兩位宮女姊姊去幫妳燒水備飯了,婢子先服侍妳卸了頭飾、袍子,松一松筋骨吧?」

東施施不用人說,早已經甩釵月兌簪,繡鞋也扔得東一只西一只,嬌小身子迫不及待爬上了那張看起來軟綿綿舒服到不行的繡帳大床。

「呵……終于可以平躺著睡個好覺了。」

這半個月晃得她全身骨頭都快散光了。

「不──行──」小紅毫不客氣地就要拖她下床。「這一身風塵僕僕的,小姐不嫌骯髒,婢子都替妳覺得惡心呢!先洗完了澡再睡,乖。」

「小紅……我眼皮都掉到胸口了,不行不行,真的撐不住了……」東施施打著大大的呵欠,抱著湘繡描金枕,頭一點,已經睡著了。

「小姐……」小紅忍不住大翻白眼,「這兒是宮里,不是咱們家呀!」

可是全梅龍鎮誰人不知東家小姐有三奇︰其一是口味獨特,吃什麼都好吃;其二是歌聲驚怖天下,中者無救;其三是只要一睡,就算天雷也劈不醒她!

小紅自己也愛困得不得了,加上小姐已經鐵了心睡死過去了,她再也忍不住苞著打了個呵欠,伏在床沿,就這麼蜷著睡著了。

兩名宮女喜鵑和樂鵲打點好了沐浴澡桶和飯菜,連袂進繡房來要請貴客,一進房,看到的就是這「尸橫遍野」的一幕──

「嚇!」猛一看可把她倆嚇壞了。

幸虧再一細看,床上橫七豎八的兩個姑娘正發出微微鼾聲,喜鵑和樂鵲一顆高高吊到嘴邊的心這才緩緩跳回原位。

哦,原來貴客是睡著了。

御膳房分內膳房、外膳房、茶膳房、宮點膳房、香料膳房以及肉膳房,一級特廚一十六人、二品特廚三十二人、三品特廚四十六人、大小廚役廚娘二百余人,負責皇宮各房主子們的大小膳食。

其中,統領眾廚的就是首席總御廚長──駱揚。

東施施望著這位高高在上的總御廚長,端上了滿臉笑容。「駱總御廚長您好,我是代表東家酒樓的東施施,您叫我施施就好。」

哇,她還以為干到總御廚長一職,至少也是個白胡子老公公了,沒料想原來還這般年輕,而且長得好不英俊好看。

她忍不住吞了口口水,呵呵呵,還挺秀色可餐呢。

「東施效顰的那個東施?」駱揚眉也不抬一下,莫測高深地盯著這個一臉蠢樣的傻妞。

東家酒樓就派這種毛都還沒長齊的小丫頭?究竟想瞧不起誰?

他臉色頓時陰沉了起來。

「是東施──施──」她笑嘻嘻的道,「差了一個施,听來可是差了十萬八千里遠呢。」

「妳覺得我會在乎妳的施是一個、兩個,還是三萬七千五百九十八個嗎?」他瞇起雙眼。

「呃……你……不會?」她小心翼翼地回答,不忘好奇地問︰「不過為什麼是三萬七千──」

「東小姐,我怎麼想並不重要。」駱揚打斷她的話,轉身走向料膳台。「妳是聖上欽點來主理寶嬌公主的婚宴菜色,御膳房受命協辦,就是如此而已。」

「呃……好吧。」她撓了撓頭,怎麼覺得這個素未謀面的總御廚長好像挺討厭自己的?

是錯覺吧?她這輩子從沒見過他,更不可能得罪過他,自然也沒理由惹他嫌啦!

她略一想,立時就釋懷了,笑咪咪地蹦跳走過去。「那請問一下,我現在應該做什麼?」

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