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有功不為過 第9頁

作者︰安琪

「是嗎?」宛筠詫異地看著江書硯,他的俊顏上滿是無奈,但也只是默默听著好友揭他瘡疤,不做辯解。

不辯解就表示默認,默認就代表這是事實。

宛筠想起大婚之夜,因為他對廚子手藝有微詞,而當場發怒的事。

「原來……」宛筠不由自主的點點頭,原來他有這樣的怪癖啊!

這下她可知曉了。

「江兄大婚之後還沒發過脾氣麼?看來必定是狀元府的廚子讓江兄很滿意。」

蘇仕群自以為是地下了批注,而宛筠和江書硯都很有默契地沒說出實情。很多外人不必知道得太清楚,這是他們都有的共識。

這時,雲雪眉起身道︰「江大哥,難得有機會一起共餐,就讓小妹向店家借個,做兩道家鄉菜給江大哥嘗嘗以慰鄉愁,可好?」

「既然雲妹願意,那我自然也是欣喜之至。」

江書硯同意後,喚來掌櫃說明原由,掌櫃的立刻一口答應。

狀元郎都開口了,他們自然樂意賣他個面子。

雲雪眉進了廚房,很快便燒出兩盤菜,一道是龍井蝦仁、一道是西湖醋魚,魚雖不是西湖產的,但味道卻是地道的杭州口味。

江書硯一嘗之下,忍不住大聲叫好。

「鮮!丙真是蘇杭好滋味!」

雖然離開杭州多年,但對家鄉口味的眷戀,多年來一直沒改變過。

宛筠見他一箸接著一箸,吃得相當滿足,于是認真打量起桌上的菜。

伴在她面前的是龍井炒蝦仁,那蝦仁肥軟鮮女敕,而龍井茶葉則是翠綠欲滴,看來十分晶瑩可口,她忍不住夾了蝦仁放進嘴里,嘗嘗杭州菜的味道。

一入口,茶香撲鼻,蝦仁鮮甜而富彈性,吃完嘴里清爽不膩,龍井的香氣持久不散。

再嘗了口西湖醋魚,酸與甜的味道調和得恰到好處,魚肉軟女敕而不爛,確實是一讓人忍不住一嘗再嘗的好菜。

「燒得真好。」她喃喃自語,吐出真心的贊美。

這樣的菜肴,只怕再給她一百年的時間,她也燒不出這樣的好滋味,更別提她原本就不會做菜。

「格格!」

在一旁伺候的紋珠焦急地跺腳,她怎麼能這樣夸贊自己的死對頭呢?

但宛筠無所謂,味道好就是好,她不會味著良心說話。

「江大哥與格格喜歡就好。」雲雪眉溫婉地微笑,接著對江書硯道︰「本來還想做道無錫排骨讓江大哥嘗嘗,只可惜排骨得在幾個時辰前先腌入味,今天時間不足就不做這道菜了,改天若有機會,且讓小妹上狀元府小露手藝,再多燒幾道菜讓江大哥好好品嘗。」

「那自然好!只是請雲妹來狀元府玩,理應是來做客,怎麼好讓妹子下廚當廚娘呢?」江書硯感到有些過意不去。

「不要緊!只要能讓江大哥一解思鄉之愁,雪眉願意天天為江大哥做菜。世上最好的佳肴,就是咱們蘇杭的菜肴,還有什麼比得過呢?」

「說得是!」蘇仕群拍著大腿附和道。「別說咱們杭州菜味道卓絕,光是雪眉的手藝,就值得一嘗再嘗了。」听著他們你一言、我一語地說著杭州菜如何如何,讓原本默默听著的宛筠,心里頓時有了股怒氣。

她承認雲雪眉確實手藝不凡,但听他們的口氣,好像唯有杭州菜才是這世間唯一美食,其它佳肴全是狗屎似的。

她一氣就失了理智,忍不住反駁道︰「不是只有杭州菜才是佳肴,滿族也有許多讓人嘔舌回味的好菜啊!」

她一開口,另外四雙眼楮全部轉過來直勾勾地盯著她。

「譬如呢?」姚守青不客氣地直問,隱約听得出嗤笑的語氣。

「譬如……譬如說……很多啊!」

宛筠正奇怪自己平日滿桌好菜、好肉沒少過,怎麼現在一下子要想,竟什麼也想不起來。

她一下子想不起什麼絕世名菜,所以回答得有些吞吞吐吐。

「像……像是砂鍋白肉呀、黃金肉呀……白肉雪腸……還有肉薛飾……」她的聲音越來越小。

「噗!」姚守青捂著嘴,不給面子地噴笑出來。「原來肉飾飾也算滿族佳肴,那我這幾天早上吃的,全是滿族的珍餞佳肴?」

宛筠被她刻意嚷嚷的大笑諷刺得臉一紅,又氣又悶,完全說不出話來。

「青妹這麼想可就錯了。」

原以為會冷眼旁觀的江書硯,不曉得是不是也正巧這麼認為,竟然開口道︰「滿族菜肴或許不如漢族菜肴精致豐富,但有些傳統菜肴確實非常可口,砂鍋白肉正是一絕,而我也嘗過做得極好的肉飾飾,皮酥肉香,嚼勁十足,至今仍是回味無窮哪!」

「是吧?我可沒唬人!」宛筠好像找到了靠山,氣勢頓時大了起來。

「那麼,不知道宛筠格格最拿手的是什麼菜?」雲雪眉柔柔細細地開口問道。

「我最拿手的——」宛筠愣了下。

「對啊!听格格方才的語氣那麼篤定,想必有不少拿手好菜吧?能不能說個一兩道出來,好供我們參考一下呢?」姚守青咄咄逼人地跟著追問。

「這……」她哪有什麼拿手好菜?

「喲,格格已經嫁為人婦了,該不會連半道菜也不會燒吧?」姚守青假裝驚訝地捂著嘴道。

「放肆!我們格格是何等身分,需要像粗民野婦一樣下廚燒飯弄菜嗎?」紋珠氣不過,當場生起氣來捍衛主子。

「誰、誰說我不會?!」

紋珠護著她,讓宛筠心里十分感動,但她好歹是鈕枯祿將軍府的格格,滿族女子的尊嚴可不容蔑視。

人爭一口氣,佛爭一灶香,她怎能讓滿族女子被人瞧扁?

于是她賭氣道︰「我自然會燒菜!方才我所說的,我全都能做,而且口味還不差。」

話一說完,四周頓時鴉雀無聲。

姚守青一臉不信,而蘇仕群與雲雪眉則是默默瞧著她,不敢說話,但也瞧得出有幾分懷疑。

別說他們,就連宛筠的貼身婢女紋珠都把雙眼瞪得老大,不敢置信地瞧著她。

她家格格會燒菜?她怎麼完全不知道!

至于江書硯的反應——簡直像是見到鬼。

鈕枯祿將軍府的宛筠格格……他的妻子——會燒菜?

如果他沒搞錯,從旁人的描述及他自身的了解,她那張紅潤的小嘴只會吃東西而已。

「是這樣嗎?原來格格也是能擅廚藝的賢妻,改天有機會,一定要向格格好好討教廚藝。」雲雪眉淡淡的微笑道。

「何必等改天呢?就明日吧!咱們幾個人過府一聚,再請宛筠格格下廚露兩手讓咱們瞧瞧,這豈不更好?」姚守青大刺刺地道。

「這樣挺好!」蘇仕群欣喜地附和道︰「能夠親自嘗嘗格格大嫂的拿手菜,我夢里都會笑,只是不知道,江兄介不介意我們過府叨擾……」

「過府一聚當然是沒問題,但……」他實在懷疑,他那十指不沾陽春水的尊貴妻子,能燒出什麼佳肴以饗貴客?

「既然江大哥同意,那就這麼說定了!」姚守青徑自決定道︰「明日午時,我們過府叨擾,希望宛筠格格別吝嗇,讓我們見識一下您的好手藝。」

「那……自然行、自然行。」

人已經被推上了斷頭台,宛筠不得不把脖子往前伸,雖然橫豎都是丟臉,但她絕對不要現在丟人。

「好,那我們大家可要引頸期盼,好好地等著!」

姚守青甜甜地朝她一笑,但那笑容卻有著說不出的冷意。

而窗外正巧刮起一陣風,不知怎地,竟讓宛筠整個人都打起了哆嗦。

「怎麼辦?!」

房里頭,宛筠像只燒鍋里的螞蟻,焦躁地走來走去。

「怎麼辦?怎麼辦啊!我根本不會燒菜,他們要我明日燒一桌好菜宴請他們,我拿什麼出來宴客哪?」

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