“先生，就算你已经是个老头子了，也请别看不起人好不好？”雪侬气唬唬地瞪他。
“抱歉！抱歉！”埃米尔喃喃道，依然一脸不可思议。
“算了！”雪侬摆摆手。“这就是你想说的事吗？如果说完了，那我……”
“不，”埃米尔忙道。“这不是我想说的事。”
“那你到底想说什么？”
埃米尔迟疑一下。“下星期我要到巴黎参加舞会，我想请你陪我去。”
耶？陪他参加舞会？
他不是想“在她身上尽情发泄直到厌烦，然后就会远远的抛开她，忘了她那个人”的吗？
澳变主意了？
为什么？
雪侬颇为意外的睁大了眸子，好半晌后才摇头拒绝。“不要！”
仿彿她的回答已在他预料之中，埃米尔马上又问：“为什么？”
雪侬耸一耸肩。“我不想用紧身褡把自己勒成一条小黄瓜，也不想用一百件衬裙压死自己。”
埃米尔哭笑不得。“但那是……”顿住，他又开始端详她的穿著，从上到下，再由下往上，“东方人都穿得跟你一样吗？我去过印度，印度人似乎不是……”最后停在她的脚上。“还有你的鞋，穿那种鞋真能走路吗？鞋跟不会断吗？”
雪侬低头看了一下，四吋半高跟鞋，比薯条还细的鞋跟，她耸耸肩，故意踩著模特儿那种夸张的台步到他面前，又回身走回原位，再转回来面对他，却发现他一直盯著她的背部和摇曳生姿的臀部看得目不转睛，她用力咳了两下，他才惊觉地拉高视线。
“并非所有东方人都穿得跟我一样，你应该知道，东方也不只一个国家。”她没好气地说。“总之，我不想用紧身褡勒死自己，如果要我在跟小黄瓜一样的细腰和健康的内脏之间做个了断，我想我宁愿做火腿多活几年。”
埃米尔眸底掠过一抹笑意。“那么，如果是……”
是什么没机会讲完，敲门声又响，不，是擂门声，那种好像打算把门板直接捶破的擂门声。
“埃米尔，宴会快开始了，你怎么还不快来？”
埃米尔忍耐的闭闭眼，睁开，无声的对她说：不要离开！然后转身去开门，走出两步，半掩上门，就站在门外和外面的人说话。
令人惊奇的是，他的声音变了，十分冷淡生硬，雪侬毫不怀疑他的表情必定又恢复为先前的冷峻，她不禁疑惑地眨了好几下眼。
又冷峻、又温和，到底哪一个才是他？
“姑母，客人是以姑丈的名义请来的，有你和姑丈在已足够了。”
“但你是宴会主人呀！”
“不，姑丈才是宴会主人。”
“可是我们需要你在啊！”
“需要我做什么？”
“需要你……”
听到这里，雪侬瞄了一下怀表，攒了攒眉，旋即将目光投向半掩的门，无声的说：对不起！然后悄悄转身，开始去拉开一扇又一扇的门。
她也想和他多聊聊，不愿意就这样走人，但今晚不行，今晚是杜奥爸爸、妈妈的结婚周年纪念，一年只有一次，不是天天都有的，她不能也不愿缺席，无论如何得赶回去参加，况且，杜奥大哥也还在等她呢！
就在她终于找到“门”时……
“别走！”
她回眸歉然一笑，“抱歉！”旋即走向门那一边，反手关上门，头也不回地奔出女主卧。
有空再聊吧！
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宴会一结束，雪侬立刻赶回古堡，匆匆进入女主卧，连晚礼服都来不及换掉，一边走一边踢掉一只、两只高跟鞋，迫不及待的拿起日记就直接翻到最后一页……
九月十日
自从上回她出现又消失之后，起初我生气、我愤怒，懊恼没能追上她，发誓下回非捉住她不可，但一日日过去，她不再出现，我的愤怒逐渐转变为后悔。
窝不该追她的，所以她不敢再来了。
然而，就在我肯定的以为她不可能再出现的时候，她又来了，而且直接冲入我怀里，起初那一刻，我只想放任自己的冲动，大声质问她到底想干什么，也想活活掐死她，更想立刻把她丢到床上蹂躏她。
可是，眼见她眸中的慌张，惊惧的表情，我什么也不想做了。
不想质问她，也不想掐死她，更不想蹂躏她，只想老老实实的追求她，使她确确实实的变成我的。
不在意她的来历、不在意她的身分，也不想追究她的企图，不想追究她的行为，当然，如果她愿意告诉我是最好，但如果她不愿意说，我也不在乎，更不会强迫她，重要的只是她的人。
我想，或许她真的是女巫，因为，她已经使我迷上地了！
追求她？
这不好吧？
放下日记，雪侬审慎思考片刻，然后决定最好暂时不要去了，等他冷静下来再说。
毕竟，他们是两个世纪的人，就算她也喜欢上他了，他们也不可能在一起。
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葡萄采收期间，杜奥爸爸、妈妈通常都会待在庄园里，每天跟大家一起摘葡萄，但杜奥大哥、大嫂和费艾都得回到巴黎，因为杜奥布罗杰家除了葡萄酒之外还有其他生意，杜奥家老三仍在念书，九月中旬就非得回大学不可了。
至于雪侬，她是无业游民，也没有大学可念，只好客串伴护陪伴杜奥爸爸、妈妈留下来做苦工摘葡萄。
话说回来，其实采葡萄对她而言已经不算是做苦工了，辛苦一整天后，她还有精神体力帮忙搬葡萄，挑选葡萄，顺便学习酿酒过程，直到将酒精发酵完成的葡萄酒装入橡木桶中。
酿酒程序她已经很熟悉了，就是不懂得如何品酒。
因此，待葡萄采收结东，酒庄正在准备十一月的拍卖会时，杜奥爸爸便乘机教授雪侬品酒的正确知识。
“我们是酿酒家族，不能不懂得如何品酒。”
“我知道、我知道！”雪侬很是兴奋，终于轮到她了。
“好，那么首先，你必须使用鼻子闻酒，它有清淡的香气，不是很强烈……”
“对我来说，够强烈了！”雪侬喃喃道。
“因为你是新手。”杜奥爸爸说，并开始摇晃酒杯。“你必须用力摇晃，把酒晃得快溢出杯缘，好让鼻子闻到更多香气……”
“这样吗？”雪侬用力摇晃酒杯，再凑上杯缘闻嗅。
“不，别怕把鼻子深深埋进杯里……”杜奥爸爸把整个鼻子都放入杯中，见雪侬立刻有模有样的学他做，他满意的笑了。“懂了吗？正在散发出香气，传入你的胸膛里……”
片刻后。
“接下来，我们可以开始品酒了，但现在你还不能吞咽下去，先喝一口酒，让酒留在口腔里，吸点空气进去让氧气与酒融合，好让你品尝到完整的风味……”
雪侬认真聆听，杜奥爸爸做一步，她就照做一步。
“把酒留在口腔里，翻动几下再吐出来，因为品尝过大约四十多种酒之后，是会晕头转向的……”
雪侬听话的把酒吐到大碗盆里。
“等余味消失的时间单位叫科达利，一般大概十五秒……好，你觉得如何？”
“这个嘛……”雪侬仔细回味。“味道很平衡，挺鲜活的……”
一个钟头后，杜奥爸爸才发现他教错了一件事，不用四十种酒，十多种而已，雪侬已经天旋地转了，因为她是个听话的乖宝宝，在杜奥爸爸允许她喝酒之前，她连啤酒都不敢碰，不像三个哥哥，在被允许之前，早就不知道偷喝过多少酒了。