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天下第一香(終)知夫莫若妻 第26頁

作者︰梅貝兒

「玩是可以,要是十五皇子的騎術不行,你可別真的跟他比。」

他也是這麼想。「這個我知道,還有你就待在干東五所,可不要亂跑,不管誰說要見你,都不要理會。」

「若是皇帝要見我呢?」她笑問。

「就說……」元禮頓了一下。「等我回來再一起去,要是惹父皇不高興,一切後果由我承擔。」

徐敏噴笑一聲。「是,快點去吧。」

話雖然這麼說,但是皇帝如果真的要見她,還是得去,不能給元禮增添麻煩。

「那我走了!」他這才離開。

她目送元禮出去,希望他玩得很開心。

第9章(1)

當晚,乾清宮舉行家宴,以徐敏的身分,自然無法獲邀,事後听元禮提及除了皇後和章貴妃,以及幾位尚未就藩和出嫁的年幼皇子、公主之外,當然還包括了目前正受榮寵的嬪妃,個個是爭奇斗艷、用盡心機,無非是想吸引皇帝的目光。

這讓元禮那頓飯吃得痛苦,也根本沒吃飽。

于是徐敏趕緊讓明珠去端幾樣點心過來,讓元禮填飽肚子上床就寢,結束了一天。

餅了兩天,皇帝終于派人傳話下來,要嘗一嘗徐敏的那道拿手好菜「天下第一香」了,雖然把臭鹵水帶來,不過豆腐可就沒辦法,得讓宮里頭的蔚子當天制作才行。

幸好出發之前,她又跑了一趟林家豆腐鋪子,跟林氏討教專門的作法,也做了筆記,希望做出來的口感不會相差太多。

就這樣,她踏進了普通人無緣窺見的御膳房,和里頭的御廚研究半天,花了一番功夫,總算做出還算滿意的成品,然後進行下一步。

只不過當臭鹵水的味道傳開,就如徐敏所預期的,其威力之大,讓御膳房的人瞬間一哄而散,她不禁翻了個白眼,看來還是得自己動手炸豆腐。

臭豆腐的味道還沒傳到寢殿,就有太監速速回報,形容奇臭無比,可能有害龍體,不過皇帝還是堅持要吃這道「天下第一香」;緊接著,消息也傳到皇後的坤寧宮、章貴妃的景仁宮,她們生怕皇帝吃了這豆腐後龍體有恙,都趕往干清宮。

「請皇上三思……」

皇後和章貴妃紛紛跪下請求。

「就算臭了點,還是豆腐做的,沒那麼嚴重。」皇帝這輩子經歷過多少大風大浪,豈會被區區一道菜給嚇倒。

「你們也都坐下來!」

「是。」皇後和章貴妃只好起身,跟著入座。

皇帝看向站在一旁的元禮。「你也坐下!」

「是。」他躬身回道。

待元禮落坐,皇帝好奇地問︰「想必你已經吃過這道‘天下第一香’?」

「不敢欺瞞父皇,兒臣至今尚不敢嘗試。」元禮面帶窘迫地說。

他更感興趣了。「連你也不敢吃?」

元禮神情有些尷尬。「是。」

「皇上,臣妾以為還是不要冒險,萬一……」皇後憂心忡忡地說。

「至少嘗個一口也好。」皇帝依舊躍躍欲試。

見皇帝興致高昂,其他人也就不便再多說什麼。

此時的徐敏還是一個人待在御膳房,掌握好火候,先炸幾塊來試吃,覺得沒問題了,才把浸過臭鹵水的豆腐全都丟進鍋里,炸到外表酥脆,最後再擺進銀制的大盤子內,又淋上一些辣醬,只可惜來不及做台式泡菜,總覺得少了一味。

「……徐夫人,‘天下第一香’可做好了?」只見太監先用手巾對折成三角形,捂住唇鼻,再將兩端綁在腦後,才敢探進頭來問道。

徐敏將銀盤子端出去。「已經好了。」

「這……要是皇上吃出了問題,你的腦袋可就不保了……」太監接過盤子,還是快要被臭味給燻暈了。

她笑吟吟地回道︰「我已經試吃過,保證沒有毒。」

「這麼臭的豆腐,比毒還可怕……」太監瞪她一眼,嘴里嘀咕。

「好了,你也快點跟上,別讓皇上等太久。」

「是。」終于要去見皇上了,徐敏居然不太會緊張,大概是因為她知道有元禮在,他會保護自己,沒什麼好怕的。

就這樣,這道臭豆腐便從御膳房,一路送到皇帝的寢殿,當眾人真正見識到它那股獨特的臭味,表情也不禁令人發噱,就連舉止優雅貴氣的皇後和章貴妃,都忍不住皺起眉心,忙用袖口掩鼻。

「……啟稟皇上,‘天下第一香’已經做好了。」太監把銀盤放在皇帝面前的桌案上,趕緊退開,才敢大口呼吸。

「徐夫人,快點上前見過皇上。」

徐敏連忙上前幾步,眼角瞥見元禮也在座,心跟著安了。

「奴婢參見皇上,吾皇萬歲萬歲萬萬歲。」

「這、這就是……」皇帝臉龐有些扭曲,不過為了面子,可不能捏住鼻子,那真是太難看了。

「是的,皇上,這便是臭中有奇香的‘天下第一香’。」徐敏抬頭看了一眼皇帝的表情,提醒自己不能笑出來。

皇帝看著一塊塊炸成金黃色的豆腐,看來無害,但聞起來的味道實在太特別了,不禁有些猶豫。

「咳……那麼朕就嘗一嘗……」

「皇上!」不只皇後和章貴妃企圖阻止,就連皇帝身邊的太監也希望他能收回聖意,萬一有個差池,誰也擔待不起。

見狀,元禮主動開口提議道︰「父皇,不如就讓兒臣先來試吃,證明徐氏做的這道‘天下第一香’絕對沒有問題。」

徐敏听他這麼說,胸口跟著熱了,明明元禮也很怕臭豆腐的味道,可卻為了自己,願意當試毒的白老鼠。

她又偷偷地看向其他人,特別是章貴妃,听到元禮這麼說,眼底出現動搖,那是為孩子擔憂的母親會有的反應,徐敏可以確信她並不真的像外表那般無動于衷,還是很關心自己的兒子。

說著,元禮便命在身邊伺候的一名太監,將一塊臭豆腐放進空碗,再拿過來給他,接著就當著所有人的面拿起筷子,把它挾到嘴邊,咬下一口,嚼了幾下,之前幾次都是光聞到味道就卻步,沒想到滋味真的不錯。

「不只外酥內女敕,吃在嘴里,一點都不臭……」他驚奇地說。

皇帝听了,馬上讓太監也幫他挾幾塊過來,趕緊嘗上一口,同樣也露出不可思議的表情。

「朕從來沒吃過這麼特別的豆腐……你們也吃吃看!」

聞言,皇後和章貴妃不禁面面相覷,但又不能抗旨,只好屏住呼吸,咬了一口,連嚼都沒嚼便直接吞下去。

「如何?」皇帝詢問她們的意見。

皇後和章貴妃也只能附和。「確、確實如此。」

「而且愈吃愈香……」他又吃了一塊,不禁贊嘆。

「不愧是‘天下第一香’,絕對是獨一無二,不過是把豆腐炸過罷了,居然會如此美味,真的要給懂得欣賞的人吃才行……其中的秘訣是什麼?」

見皇帝望向自己,徐敏連忙恭謹地回道︰「回皇上,秘訣就是臭鹵水,它是用川椒、八角、丁香、桂皮、陳皮、羅漢果、豆豉、莧菜梗、生姜、酒和醬油等二十多種配料,全都加在一塊,然後擺上三到四個月左右,讓它自然發酵出獨特的臭味,再把渣去掉,留下鹵汁,將豆腐浸在其中,最後下去油炸,也就完成了。」

「原來如此,這道菜看似簡單,不過听你方才那麼形容,似乎真的煞費不少功夫……」說著,皇帝又吃了兩塊,這才停箸。

「好了!剩下的就賞給那些想要嘗嘗看這道‘天下第一香’的人。」

太監馬上將銀盤端出去,讓皇後和章貴妃不禁都偷偷地松了口氣,總算不必再忍受那股臭味了。

「徐氏!」皇帝看著眼前這名女子,其面容就如劉墉折子上所奏般嬌美如花,才能讓元禮著迷,她能夠受寵,想必會使的心眼和手段可不少。

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