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不準越過界 第10頁

作者︰陶樂思

「你男朋友?!」他忍不住揚高了嗓音。

何時蹦出這號人物?

「就是畢世緯。」見他顯然不信,她忙不迭搬出畢世緯讓他打退堂鼓。

世緯大哥真是對不起啊!眼下沒人可提,索性就著流言順水推序,把你拖下海了!

譚加達瞠目結舌,像被雷公轟然打中,完全忘了反應。

當初說席之嫻單身的人不就是他嗎?敢情那所謂的單身,是除了他以外才算的單身?原來,他被總經理擺了一道!

眼見似乎已澆熄了他的熱情,席之嫻心口莫名的揪了起來,然而一不做、二不休,她一心只想把松鶴園做出好成績,其他的還沒有心思去想,只能忽略多余情緒繼續騙他。

「我和總經理在私底下交往,這樣,你了解了嗎?」她冷靜的再次宣告。「因為不想我和你的流言傳進他耳里,所以我們還是保持只有公事上的往來就好。這陣子麻煩你了,謝謝。」

她勾動嘴角,努力牽起一抹微笑,優雅的邁開步伐離開,留下呆滯如雕像的譚加達。

至于總有一天會被拆穿的謊言……她目前管不了那麼多,只能到時候再說了!

第五章

經過一夜的沈澱,譚加達接受了驟變的狀況,不過,對于席之嫻說和畢世緯在交往的事,他愈想愈覺得懷疑,不禁猜測那是否是為了拒絕他的幌子?所以不死心的開始特別留意。

席之嫻當然也察覺到譚加達其實只是半信半疑,因為他三不五時就會用話試探,仿佛要試試她會不會說漏嘴,所以她得分神小心應付。

不過,她也無法避免讓譚加達和畢世緯見面,因為松鶴園廳內的小型會議,有時總經理會來旁听。

尤其在得知了蕭副理和幾名員工的排斥態度後,她想了應付的方式,因此這一次會議更是特別麻煩畢世緯到廳里來參與,打算借用他的威權,好讓一些想要進行,改變的規定可以順利推動。

除此之外,因為有些問題必須內場、外場互相配合才行,她還特地要求內場廚師也加入,所以這次是一大票人,坐滿了長長一大桌,主持的席之嫻坐在主位,兩旁分別是總經理和蕭容祥,前半部坐的是外場人員,後半部則由內場人員佔據,而譚加達正好就坐在與席之嫻相對的位置上,面無表倩的遙望著她。

「……另外,我想培養每個人都能擔任領台的能力,所以從明天起,大家開始輪流跟小咪學站領台。」會議進行到三分之二,席之嫻仍保持不苟言笑的表情,鏗鏘有力的宣告著。

正所謂人善被人欺、馬善被人騎,之前她因為顧忌自己剛加入這個團隊,表現得太和善了,所以不夠有威嚴,下達命令、提出要求都成了馬耳東風,不被當作一回事。

而且這個做法,不僅對服務員或餐廳方面都是有利的,另一方面,這也是要治小咪的一個辦法,好讓她了解,她的職務以後將隨時有人可取代,由不得她拿蹺。

坐在位置上的小咪也聰明的意識到這背後的用意,不禁拉長了一張臉,不悅的抿緊嘴巴。

為了加強席之嫻的規定,畢世緯環視眾人,慢條斯理的補充道︰「近期公司會有人事調動,各廳的服務人員會輪調,人選由各廳主管提報。」這是在席之嫻的提議之下、他做了全盤的考量後,覺得還頗為可行的做法。

這樣一來,以後哪廳需要人力支援時,就可以互相借調,不用擔心不熟悉服務流程。而且周游各廳之後,所累積的經驗會更為豐富,新悅飯店也將會孕育出更多的飯店專業人才。

相較于其他人專心聆听會議內容,譚加達是以一雙探究的眼楮在凝看著席之嫻與畢世緯兩人,心思百轉。

他听得出總經理處處在給席之嫻方便,而且對她的建議也十分願意采納,明顯在幫她建立威信,讓她比較好做事……這樣的寵信,的確已經超過一個上司對新進下屬的關照,由此可見兩人之間的關系非比尋常!

自我安慰的揣測至此已幾乎推翻,或許,他們交往的秘密並不是席之嫻唬 他的幌子,而是確有其事。

握緊拳頭,俊臉陰郁,他頹然的收回視線,捻熄了最後一絲希望,郁悶的胸口又隱隱痛了起來。

接下來的會議說了什麼,心情蕩到谷底的他都听不進去了……

會議結束後,距離五點營業還有兩個小時左右的時間,大伙兒各自離開,利用空檔休息、購物、吃東西……只剩席之嫻和畢世緯還在原位上討論。

「……比起我以前待的江戶亭,松鶴園的料理是有過之而無不及。」席之嫻暗贊了譚加達,縱使不接受他的心意,她也不得不認同他的天分和廚藝。「業績會無法像江戶亭那麼好,我想有部分因素或許是因為獨立餐廳和飯店附屬餐廳的差異。飯店的行銷偏向于所有餐廳一起推,分散了顧客的注意力,所以松鶴園就被忽略了。」

「這倒是。」畢世緯點了點頭,認同她的分析。

「所以如果在廣告上能夠拉出來特別加強,例如配合住房提供本廳折扣或定食之類的,一段時間後應該會有不錯的效果。」席之嫻提出要求。

當初畢世緯在她哥哥的牽線下來挖角,而在她決定要加入新悅飯店時,就已先提出跳槽條件,其中一項就是在進行整頓時要避免綁手綁腳,希望畢世緯能放權讓她去做。

「那你寫一份企劃書來給我,有什麼疑慮或不懂的,可以去請教企劃經理。」畢世緯同意。

「好,謝謝世緯大哥。」席之嫻嫣然揚唇,私底下換了稱謂。

「現在不用謝我,好好把松鶴園拉起來才不會辜負我對你的期望。」畢世緯鼓勵地說,很高興席之嫻對于經營管理比某些部門主管還有想法。

「呵呵,壓力好大哦!」她干笑了兩聲,腦袋瓜又想到有事情沒講完,「啊,還有,領台是門面,得事先訓練才行,所以除了跟舊領台實習,我要每天撥十五鐘時間全體指導……」

見畢世緯點頭同意,她繼續接著說︰「其實我還想增進員工的日文能力,免得每次有日本客人,服務員就像看到鬼一樣,跑得像飛的,全部丟給干部點菜接待。」

「你要自己教?」

「我和副理一起。」她不想獨攬,讓蕭副理也參與籌劃,他就不會冷眼旁觀或在背後扯後腿、說風涼話。

「這樣很好啊,以後松鶴園的升遷就把日文學習的成果做為重點考量之一。」畢世緯微笑頷首,感受到她的積極和用心,隨即關切問道︰「對了,上了這些天的班,你應該已經適應了吧?」

席之嫻眼角余光瞥見餐台晃過—道身影,她定楮察看,發現是譚加達,不禁心跳一亂。

唉!她怎麼一看見他就心神不寧呢?

方才開會的時候,她其實有注意到他一直盯著她看,害她得多花一份心思努力忽視,才能維持表面的冷靜沈著,擔心被他看出什麼端倪來。

她知道他其實對她前兩天說的話半信半疑,所以為了避免一直被觀察,她應該要想辦法讓他更相信才行……

「之嫻?」沒得到回應,畢世緯揚聲叫喚。

「嗄?抱歉,我沒听清楚,你剛剛說什麼?」她漫應。

腦子里靈光閃現,浮出一個想法——或許利用世緯大哥正好在這里的機會,可以讓譚加達打消念頭。

「我說對新環境適應嗎?」畢世緯重復。

「哦∼∼」她加大音量,嗲聲嗲氣,故意讓餐台里的譚加達也能听見。「你這麼耐心的帶著我熟悉環境,給我那麼多方便,今天開會還來坐鎮,我怎麼可能不適應呢?」

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