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勺勺客 第1頁

作者︰典心

楔子

常言道︰富過三代,才知吃穿。

上自皇族貴冑,下至販夫走卒,人人打從呱呱落地,就知道該張嘴吃飯。

只是,尋常百姓雖然曉得吃,卻不一定懂得吃,飲饌之道其實博大精深,要識得天下百味、葷素醬料,通曉四季時令、萬般食材,非得下過一番功夫鑽研。

精研飲饌之道的人不少,其中的翹楚,該屬京城的龍家。而龍家所經營的「龍門客棧」更因選料嚴謹、制作精細,聲名響遍大江南北,不少王公貴族、富商名人,都曾是座上嘉賓。

可惜,傳至這一代,香火乍斷,只剩一個弱質女流。她得天獨厚,從小吃盡天下佳肴,才接掌客棧三天,就氣走大廚,客棧從此封灶歇業。

事隔三年有余,沉寂已久的龍家,再度廣發名帖,邀集四方名廚,籌辦一場「饕餮宴」。

京城內外議論紛紛,眾人眼里等著看、嘴里等著嘗,好奇這位龍姑娘所主持的宴席,會端出多少珍餞美饌。

繁華京城,富甲天下,六方商賈、八方水脈匯集一處。

如今,又有好戲即將登場了——

第一章

想辦最頂級的宴席,首先需要的,就是找個灶上掌勺的能手。

為了甄選新任頭廚,龍門客棧外頭那十八扇雕花門,在緊閉三年之後,終于有了動靜,路人們經過,總免不了放慢腳步,往屋內探頭探腦。

某日,晌午時分,一輛驢車漫步在玄武大道上,慢條斯理的晃到了龍門客棧外。駕車的女子伸出手,掀開黑狐毛的斗篷,一張白女敕的小臉頓時暴露在寒風之中。

冷風呼呼的吹著,諸葛茵茵卻不畏嚴寒,逕自杵在門外,眨著水汪汪的眼兒,左瞧瞧右看看,不放過任何細節。

龍門客棧果然名不虛傳,光是看那十八扇雕著金雀花鳥、造價驚人的雕花木門,就知道龍家的財力有多麼雄厚。看來,歇業三年,對龍家的傷害並不大,這個飲饌世家里,還是有不少油水可以撈——

想到這里,諸葛茵茵心花怒放,臉上浮現迷蒙笑意。

「咳咳!」

驢車內傳來咳嗽聲,適時打斷她的發財夢。她回過神來,連忙掀開毛皮氈子,扶著一個面貌俊雅、卻氣若游絲的男人下車。

「大哥,您走慢些,小心階梯。」她攙扶著咳嗽不已的諸葛長空,登上石階,伸手推開那扇雕花門。

一陣暖風拂面而來,屋內人聲鼎沸,每張桌子都坐滿了人,熱鬧滾滾的景況,與外頭的天寒地凍,形成強烈對比,讓人一踏進屋子,就暖和得不想出去。

諸葛茵茵左顧右盼,仔細找了一會兒,才在櫃台邊不遠處,找到一張空桌。

趁著找桌子的時候,她的一雙眼兒也沒閑著,四處轉啊轉,迅速把屋內值錢的東西,全部掃視過一遍。

只見偌大的客棧,桌椅用的全是厚重色沉的紫檀木,一刀一鑿,全是名匠手筆;頭頂上的梁木,以金絲楠木錯落擺置,交疊成正八角形,顯得方正恢弘、氣勢不凡。

癟台後方的牆上,還陳列著三十六把長短不一的廚刀,刀刃銀光閃耀、鋒芒奪目,雖然已經擱置三年有余,卻仍擦拭得一塵不染。

屋內的精心擺設,再一次證實了龍家的財力。

啊,太好了,看來,這一票要是成功,肯定能撈到不少銀子!

茵茵無聲的感謝財神爺,還輕咬著紅唇,努力讓自個兒笑得正常些,不要露出垂涎的神色。恢復鎮定之後,她蓮步輕移,緩步行至櫃台前。

癟台的後方,站著一個男人,銀發飄飄,身穿月白長袍,雙手正擱在烏沉木造的算盤上,不快不慢的撥動著。

她先斂裙福了福身,這才開口詢問。

「請問,您就是掌櫃的?」

「如假包換。」銀發男人從容回答,算盤珠子在他手里答答答的響。「姑娘有何貴干?」

「我听說,貴店正想找個好廚子。」她從袖子里,拿出一張紅底燙金的名帖,往櫃台上一擱。

「要來應試的人是你,還是他?」掌櫃繼續撥著算盤,雖然沒有抬頭,卻能知悉屋內的所有動靜。

她彎唇淺笑,粉雕玉琢的臉蛋上,出現兩個甜甜的酒窩。「家兄身子孱弱,雖有著一手好廚藝,卻體力不濟,所以此次應試,就由小女子上場。」

咳咳!

桌邊的諸葛長空,適時咳了兩聲,證明他的病情沉重。

掌櫃揚起墨似的濃眉,先瞧瞧長空,再掉轉視線,默默的打量她。

眼前這對兄妹,都漂亮得讓人眼楮一亮,尤其是站在櫃台前的小女人,慧黠嬌俏,細眉彎彎,大眼烏黑,皮膚細致無瑕,粉女敕得像顆水蜜桃,簡直到了無可挑剔的地步。

「敢問姑娘,廚藝師承何人?」

「小女子乃是湖南名廚,江大師的傳人。」她隨口胡詣,抬出一位名廚的稱號,就想蒙混過關。

掌櫃慢吞吞的噢了一聲,眉目垂斂,遮掩其中的光芒。

「太巧了,前日有位廚子,也是自稱江大師的傳人。」他用食指敲敲桌面,傾身看著那張粉女敕的小臉。「不如我這就派人去請他過來,讓你們師兄妹見見面。」

見面?!不行不行,只要一見面,她立刻就要穿幫了!

茵茵眨眨眼,很快的恢復鎮定。

「啊,是我一時口誤。」她保持微笑,迅速改口。「我說的不是湖南,而是雲南那位姜大師。」

「那就更巧了。」掌櫃愉快的說道,一副熱心助人的模樣。「那位姜大師也在咱們客棧里呢!」

不會吧!這麼巧?

咳咳咳——

長空再度咳嗽。

「等等,我還沒說完!」她再度改口。「我是說,姜大師跟我師傅是多年至交。」

「那麼,你師傅是哪一位?」

烏黑的眼兒滴溜溜的一轉。

「山西的楊大師。」

咳、咳咳咳咳咳咳——

桌邊的諸葛長空,咳得愈來愈用力。

掌櫃雙眸含笑,喜不自勝的擊掌。「楊大師嗎?他老人家也——」

也?!

听見這個字,茵茵心里發急。

「喂,別急別急,我說的是歐陽大師,他——」一股古怪感覺,像小螞蟻般悄悄的爬上心頭,太多的巧合讓她驀地住口不語。

掌櫃還在笑。

「歐陽大師?歐陽大師跟你又是什麼關系?嗯?」他再度傾身,朝她逼近幾寸。

直到這會兒,茵茵才瞧見,對方那抹深藏在眼里的惡意。

糟糕,情況不太對!

她咬著紅女敕的唇兒,小心翼翼的回頭,想偷瞄諸葛長空的反應。沒想到這一回頭,可嚇了她好大一跳,櫃台的四周早已站滿了人,十幾個大男人,也不知是從哪里冒出來的,居然趁著她不注意的時候,把她圈在中央,圍得水泄不通。

「對不起,請讓讓請讓讓——」茵茵伸出小手,想要撥開人群,這些男人卻堅持不肯退讓,還用凶惡的眼神瞪著她,個個表情猙獰、殺氣騰騰。

這、這這這這——這些人好眼熟哪!

她眯起眼兒,仔細確認,視線掃過那些凶神惡煞似的臉龐,整個人像是跌進涼水里,五髒六腑全部涼透。啊,何止是眼熟,她根本就見過他們——不不不,不只是見過,她還騙過他們!

前年一月,她在嶺南騙了這個;前年八月,她在東海騙了那個;至于拿著菜刀亂揮的家伙,則是她去年十一月,經過河北時,所精挑細選的行騙對象——

哇,原來,這些全是被她騙過的人啊!

既然去路被阻,她只能嘗試著後退。穿著繡花鞋的蓮足,試探性的往後退了一步,模索逃生方向。

「苦主」們卻不肯善罷干休,亦步亦趨,逐漸靠攏過來,周圍的圈圈愈縮愈小。

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